“厦门岛，最美的是鼓浪屿；鹭岛，最美的是鼓浪屿……”每当我听到这首《鹭岛之恋》时，心里就会涌起无限骄傲。厦门地处福建省东南沿海，由厦门经济特区和鼓浪屿、鹭岛三个部分组成。总面积3352平方公里，其中市区面积352.38平方公里。厦门港是中国大陆最大的港口之一，厦门也是全国沿海开放城市之一。厦门经济特区现已发展成为全国最大的经济特区之一。它是中国首个经济特区。经济特区给人们带来了巨大的便利与实惠：它在许多方面都有着独特的优势。厦门有许多特产：厦门白莲藕是厦门特产中营养价值最高的品种之一。白莲藕含多种矿物质与维生素；厦门白莲藕以“白、香、脆、甜”五绝著称；厦门白莲藕以“甜、嫩鲜而闻名于海内外”被称为“厦门三宝”和“厦门四宝”之一；厦门红米糕因其独特的制作工艺与风味而被誉为“中华名肴”……
1、龙岩红米糕
红米糕是福建龙岩地区特有的一种传统美食。它可以制成各种糕点、糖果和小吃。红米糕营养丰富，被称为“碱性食物之王”，具有健脾益气、补血养颜、清热解毒的功效。红米糕还具有抗衰老、抗疲劳、防癌抗癌等功效。它还具有调节人体代谢机能的作用。红米糕味道香 甜甜美，质地柔韧绵软。制作方法也很简单。将大米洗净煮熟；将蒸熟的红米放入石臼或大锅里以手工碾碎或碾细（米粒也可蒸）。然后倒入适量清水浸泡三小时以上直到米粒呈红为止（浸泡时间以米粒出水后透明为止);然后将浸泡好的大米放入磨浆机或石臼中研磨成米浆；将磨好的米浆倒入锅里用木炭小火慢慢烘烤。约半小时后，用小勺舀出米浆在木炭小火上来回滚动几遍来确保米浆中含有充足水分并使其干燥均匀；然后将米放入锅里用大火蒸熟即可食用。在寒冷的冬天食用红米糕有暖胃、驱寒的功效；而在炎热的夏天食用红米糕则有降温止渴之效。 仙草膏是莆田传统的地方特产，具有清热、止渴、润肺、止痢等功效。仙草膏是一种纯手工制作的食品。这种食品是用仙草草提取出来的。仙草膏是用莆田仙草草熬制出来的。仙草膏有清热解毒，止咳化痰、消肿止痛、活血化瘀等功效。仙草膏具有非常高的营养价值和保健价值。它富含维生素 A、维生素 B、维生素C、烟酸、矿物质钙、铁、磷、锌等多种营养成分
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3、厦门白莲藕
厦门白莲藕是福建省厦门的特产之一。“白”、“甜”，厦门白莲藕具有五大特点：①甜脆可口：莲藕入口即化，糯而不粘实，清甜爽脆；②营养丰富：莲藕含有多种矿物质与维生素；③药用价值：莲藕含有丰富的淀粉，营养丰富；④食用价值：白莲藕营养丰富，且能清热健脾，补血养颜；⑤食用价值：食而不腻、香脆可口、清心解暑凉血止血。白莲藕还有健脾开胃、补血养颜、祛痰止咳等功效。是一种老少皆宜的美食佳品。由于厦门白莲藕具有良好的营养价值与食用价值，被称为“厦门三宝”和“厦门四宝”之一（厦门四宝分别是：花甲粉、莲藕、莲子、花生）。花之娇美与莲之清雅构成厦门白莲藕独一无二的品性特与风味特。它不但可凉拌或油炸食用，还可做成蜜饯、藕酱等食品风味别致，深受广大消费者喜爱。是厦门人民餐桌上的美食佳品之一。
4、福州福饼
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福州福饼，顾名思义，就是用福饼来烘烤的食物，而福饼中的芝麻很有特。芝麻多糖多的，吃起来有一种淡淡的香味。而最受欢迎的则是用花生粉等加上白糖调制的芝麻，吃起来又香又甜。“福饼”中的“福饼”是指在饼皮里夹入各种不同的馅料如花生、芝麻等，像一个大大的圆形，里面的馅料也是千奇百怪的。这些馅料是用面粉制作而成的。因为福饼里 巴厘岛旅游费用面的馅料是用花生粉做的，所以吃起来味道很香，并且花生粉可以帮助消化。这款福饼是福建福州人民特别喜爱的食品，因为它的味道很香，吃起来特别不油腻。所以人们就把它叫做“福饼”了。虽然福饼里面并不是装的全是花生粉，但是它里面却是放了花生、芝麻等各种馅料做成的。因此也成为了福建人民最喜欢吃的食品之一。
下载天气预报15天 5、龙岩花生酱
布达拉宫简介>乌兹别克斯坦人口 龙岩花生酱是龙岩著名的特产，龙岩人称花生酱为“地老天荒”的圣物。花生酱是一种天然食物。它含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸。花生酱是一种常见的佐餐调味品，用它制作的菜肴和饮品味道非常鲜美。龙岩花生酱是用花生粉、芝麻和酱油制成的固体饮料。它可以作为一种调味品来烹饪食物。它可以与任何菜肴搭配在一起吃。除了美味之外，它还可以用来装饰餐桌及美化环境。因此，龙岩花生酱也成为了福建省许多地方的特产品。
