文童编号：１００９－６０００（２００５）１１－００６９－０４
中图分类号：Ｆ５９２３文献标识码：Ｂ
作者简介：谢涤湘（１９７４一），男，湖南人，广东工业大学
魏清泉（１９４１一），男．广东人，中山大学城市与区域研
究中心教授，博士生导师
ＵｒｂａｎＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＴｏｕｒｉｓｍＰｒｏｄｕｃｔｓ：ＡＣａｓｅ
ＳｔｕｄｙｏｆＧｕａｎｇｚｈｏｕ
谢涤湘魏清泉
ＸＩＥＤｉ——ＸｉａｎｇＷＥＩＱｉｎｇ——ｑｕａｎ
引言
不论是我国．还是全球．城市都是重要的旅游目的地和主要客源地。随着改革开放以来城市的迅速发展、城市化水平的不断提高．我国城市旅游高速发展，接待的游客呈直线上升趋势。城市旅游有着丰富多样的内容．包含的旅游产品很多．而且种类和数量还在随着城市的发展和游客消费需求的变化与不断增加．显现出动态增长的趋势。其中最主要的旅游产品是城市自然风光、人文景点观光、美食购物、商务会议、休闲度假、主题公园、节事活动等。
城市的发展对旅游产品的形成、发展有着非常重要的影响。我国曾有不少学者对此进行过研究。不过．多集中在城市旅游的概念、内涵、ＲＢＤ等宏观方面，对于珠江游等新兴的水上旅游产品则鲜有研究。本文以广州市珠江游为例，分析城市发展对旅游产品形成、发展的影响、限制性因素．以及城市水上旅游产品开发应注意的一些问题。１广州市珠江游的资源基础和发展
状况
近年来我国城市水上客运严重衰落．
与之形成鲜明对比的是城市水上旅游业
发展迅速．因此．部分水上客运企业将运
输船改装为游船或购进新的游船．转而经
营水上旅游．一些颇具特和吸引力的水
上旅游产品开始进入旅游市场．并成为游
客的“宠儿”。广州珠江游就是在这一背景
下兴起的，短短几年就成为了旅游人次超
过１５０万的广州市重点旅游项目。
１．１珠江游的资源基础
（１）历史建筑和现代建筑。在珠江广
州市区段有众多特鲜明的建筑，如沙面
的西洋建筑、欧式酒吧街、荔湾区的西
关大屋、沿江路一长堤一带的２０世纪
３０～４０年代的近现代建筑、白天鹅宾馆、江湾大酒店、二沙岛上的星海音乐厅等．改革开放后建设的现代建筑以及近年
新建的滨江东豪宅、珠江新城中央商务区、琶洲新国际会展中心等。整个珠江沿
岸简直就是一部近现代广州建筑发展变
迁的“陈列馆”。
８
竺
＝
现
代
城
市
研
究
８竺＝
现代城市研究
图１近年来游船企业接待游客情况
资料来源广州市旅游局
（２）近代文物史迹。广州是中国近代
革命的策源地之一，史迹文物众多，其中
相当一部分即分布在珠江沿岸。如位于滨
江路的孙中山大元帅府和位于长洲岛的
黄埔军校旧址等都是重要的历史文物．具
有非常高的旅游开发价值。
（３）市井商业风情。珠江广州段．主要
是荔湾、越秀、东山等区．是广州的中心城
区。北京路商业步行街、一德路干货海鲜
专业街、沿江路一长堤商业街、清平农贸
市场等商业网点在国内外有着很高的知
名度．是国内外游客观光购物品尝美食的
好场所。
（４）寺庙宫殿。在珠江广州段沿岸．还
上海外滩酒店排名
有一些很有影响的宗教寺庙，如位于越秀
区的基督教堂一石室、位于黄埔区的南海
神庙、位于番禺区的南沙天后宫等。
ｆ５）岛。珠江广州段有大小岛屿几
十个，部分岛屿规模不大，开发强度低，原
始的自然风光保存较好，有一定的新奇性
和神秘性，是休闲观光猎奇的好去处。如
番禺的海鸥岛、龙穴岛、上横档岛、下横档
岛等。另外，二沙岛、长洲岛等岛屿上有广
东美术馆、黄埔军校等高等级的旅游景
点。
（６）夜景。目前珠江游线路的主要河
段两岸是广州繁华热闹的中心城区，再加
上精心设计装饰的灯光照明，因此．入夜
后．珠江两岸灯火通明、金壁辉煌、流光溢
彩，显示出大都市别具一格的奇丽景观。
此外．珠江广州段还有千年海港——
黄埔港、古村落——黄埔村、省级风景名
胜区——莲花山风景区，以及我国著名高
等学府——中山大学等等。
１．２珠江游发展状况
目前．经营珠江游的主要有广州市客
轮公司和广东省珠江航运公司两家国有
企业。两家公司曾分别经营广州．广东省咸阳市旅游景点大全
内的水上客运达几十年，水上运输经验丰
富，现有几十艘游船．多数游船为交通船
和航运客轮改造而成。近年又相继添置了
多艘中高档游船。
珠江游包括夜游和日游。其中夜游由
于开办时间长，行经的路线为广州市中心
城区，自推出以来就深受游客欢迎。日游
目前在旅游市场中占有份额不大。２００２年
初，广州市旅游局推出了一条将珠江水上
与沿岸景观相结合的日游线路——珠江
沿岸文化史迹游，在日游方面作出了新的
尝试。
珠江游品牌的最大特是～个以游
辽宁丹东东港疫情最新情况船为平台．将水上休闲、观光、游憩、娱乐、
美食品尝等多种功能有机地结合在一起、
具有较高文化内涵和游乐价值的综合性
旅游项目。加之它价格不高（最低价格仅
为３０元），邻近客源市场，时间、线路选择
种类比较多，因而深受游客欢迎。自１９９９
年以来一直显现出快速增长的势头。特别
是进入２００２年以来．珠江游发展更快。较
之于２００１年，２００２年两个公司接待的游客
增长１倍以上或接近１倍．而２００３年相比
２００２年，市客轮公司接待游客人数又增长
１倍多，珠江航运公司接待人数也增加不
少（图１）。
２广州城市发展与珠江游品牌的
形成
珠江游品牌的形成与广州上世纪末
的复兴、快速发展是同步的。１９９０年代中
后期至今．是广州发展最快的时期，在这
一时期．广州成为中国大陆最具竞争力的
城市之一。广州城市的发展对珠江游品牌
的形成有着至关重要的影响。
２．１城市发展对珠江旅游资源开发的影
响
近年来，随着城市的发展，珠江游可
以利用的旅游资源的种类和数量都不断
增加。如二沙岛星海音乐厅、广东美术馆、
滨江东豪宅、珠江新城中央商务区、琶
洲新国际会展中心、沿江路酒吧街、中山
大学ＪＬＩ＂－Ｊ广场等都是最近几年建成的。以
中山大学ＪＬＩ－］广场为例．本来其所在之处
是一片环境芜杂之地．后来修建滨江路，
｛
表１珠江游主要经营企业经营收入概况单位：万元
经营收入经营收入经营收入经营收入经营收入资料来源广州市旅游局统计汇编
决定在这里建设一个广场．机动车辆从广场下经过。广场设置了高大的门楼和众多环境小品．景优美，从而成为珠江游的一个重要景点。
１９９０年代中后期改善后的广州珠江两岸夜景照明是珠江游快速发展非常重要的动力。夜晚．珠江两岸灯火通明，壮观美丽，成为广州不可多得的夜景、珠江夜游主要的吸引物。随着城市空间的扩展，珠江游的线路也不断延伸．旅游资源变得更加丰富多样。
上世纪末，广州投入巨资治理珠江污染．使珠江的水质状况有了明显好转，改变了形象，珠江游的旅
游环境也由此得到明显改善。另外．对包括珠江沿岸在内的历史文物景点的保护意识也明显增强，加大了修复整饰的力度，促进了珠江游的发展。
２．２城市发展对旅游企业的影响
在市委市政府和相关行业管理部门的支持下，旅游企业抓住机遇，进行了业务方向和企业结构的调整，成立游船公司．大力发展珠江游。这种迅速及时的转变．挽救了企业的生命．同时．广州这个大都市，资讯、广告、金融、航运业较为发达．旅游经营管理方面的人才众多，这对企业的成长也是很有利的。２．８城市发展对旅游市场的影响
城市发展与旅游市场的成长基本上
是同步的。城市经济的快速发展，使得市
民的可支配收入不断增加，休闲旅游的欲
望也不断增强。因此，这种旅游产品颇受
人们欢迎。据统计，１９９８年，参加珠江游的
游客为１２９６３５人次．而至１Ｊ２００３年参加珠江
旅游景区宣传推广方案游的游客为１５０４８４１人次．增加了１１．６１倍．
年均增长率高达６３．３％．是广州市发展最
快和最受欢迎的旅游产品之一。
根据２００２年１１月的抽样调查，珠江游
游客以广州市居民为主．占４２％；次为省
内游客，占２８％．两者共占７０％；性别以男
性为主．占６１％；年龄以２５～４４岁为主．占
６２％；次为４５～６４岁，占１９％；两者共占
８１％ｉ职业以企事业管理人员为主．占
２９％；其次为文教人员．占１７％：三为公务
员，占１５％；三者共占６１％。旅行社组团约
４０％以上．企事业单位团体约占１５％，散客
约占３５％。
由于珠江游是省市政府对外接待的
重要项目，包括党和国家领导人在内的许
多政要都曾参加珠江游，这对于珠江游品
牌的形成有着很大影响。
８珠江游发展带来的效益与面临
的限制性因素
３．１珠江游发展带来的效益
３１．１珠江游的经济效益
珠江游快速发展．给有关经营企业带
来了可观的经济收入（表１）。除了这两家
游船经营企业之外，孙中山大元帅府、黄
埔军校等沿岸旅游景点的经营状况也得
到了明显改善。
３．１２珠江游的社会效益
珠江游的社会效益主要表现在以下
几方面：一是充分展现广州良好的城市形
象。一方面，它进一步挖掘了广州传统特
资源．如近现代革命史迹、岭南建筑等
旅游资源的潜力：另一方面，它促进了珠
江两岸景观环境的改造．再一方面，它还
通过众多游客的口碑、媒体关于珠江游的
报道将广州美好的形象传播开，让人们更
好地了解了广州，从而逐步改变了人们对
广州城市形象的不良印象。二是珠江游的
发展还促进了一批老国有企业的发展。如
经营珠江游的广州市客轮公司、珠江航运
公司、黄埔军校等都是老国有企业．在珠
江游大力开发之前，其经营状况都很差．
尤其是前两者曾面临着水上客运交通严
重衰落带来的挑战。而随着珠江游的发、，
展，这些老国有企业的经济效益大大好墨
现
代
城
市
研
转．解决了一大批人的就业问题，闲置的
客轮在经过改造后也都派上了用场．提高
了国有资产的利用效率。
３．１．３珠江游的环境效益
一是珠江游的快速发展使人们意识到珠江有着重要的旅游价值，因此．政府
部门，企业单位和社会个人都对珠江环境
的保护和治理更加重视。近年来珠江的水
质和沿岸景观环境都有了明显改善。二是
有关游船企业和旅行社在开发、经营珠江
游时，也有意识地对游客宣传保护珠江环
境的重要性，在一定程度上提高了广大游
客的环境意识。
３．２影响珠江游发展的限制性因素
珠江游作为城市水上旅游产品具有一定的特殊性．它是在一个开放的空间里
进行．没有特定的景区范围、旅游吸引物，
目前．广州珠江发展空间很大。但面临城危地马拉
市发展的许多限制性因素。
３．２１沿江滨水地区景观环境有待进
一步改善
珠江游的兴起与近年来沿岸景观环境的改善有着很大关系。但是，珠江两岸
的景观环境还有待进一步的改善。一方
面，两岸的土地利用需要调整．部分占用
河道水域空间、影响景观的建构筑物需要拆除或置换土地利用功能；另一方面．沿
岸缺乏很有特的景观节点．没有形成环
境优美、亲水性较强的滨水空间，对沿岸
的景点资源开发利用不足。珠江广州段沿
岸分布有许多颇有特的旅游资源．但目
前对这些旅游资源的开发利用力度不够。
如长洲岛的黄埔军校旧址、孙中山大元帅
府旧址、南海神庙、古黄埔村等。人们在进
行珠江游时，很少上岸参观这些景点．水
陆旅游资源没有联动开发。
３．２．２旅游码头建设和管理滞后
蓉旅游码头是发展珠江游不可缺少的三重要“硬件”设施。近年来．随着珠江游游现
代
城
市
研
究
客规模的扩大、游船的增多．旅游码头紧
张的问题变得日益突出。目前．不但码头
数量少．集中分布在老城区．而且码头的
规模和档次也不能满足需要．配套设施简
陋，乘客和游客混杂在一起候船、上下船。
如长洲岛码头一到节假目．轮渡、游船陡
然增多．码头供不应求．游客大量的时间
被浪费在等待过程中．而且很容易出现交
通事故。
３．２３市场促销开发与规划管理有待
改进
近年来，尽管珠江游市场热度持续攀
升，游客量增长很快。但在珠江游的市场
促销开发与管理方面仍存在一定问题。其
中，一方面是缺乏统一的对珠江游的市场
开发与促销，有关经营珠江游的公司各自
为战．进行市场营销和组织旅游线路，影
响力很有限；另一方面是政府对珠江游的
发展缺乏统筹的考虑和统筹规划，珠江游
主要还是一种水上观光休闲活动，功能较
为单一，附加值较低．增值收入没有得到
充分开发；再一方面是政府没有制定有关
珠江游发展的政策法规，如没有制定游船
企业的准入标准和服务质量标准等．没有
规范对旅游码头的管理，从而使得部分计
划进入这一市场的企业面临重重阻力．现
有经营珠江游的企业竞争压力不大．创新
动力不足．影响了对珠江游潜力的发掘。
讨论
改革开放以来城市的快速发展培育
了水上旅游客源市场．促进了传统产业结
构的调整和旧城区滨水岸线利用的转型．
形成了更好的城市景观风貌．从而使得以
珠江游为代表的城市水上旅游产品得以
“浮出水面“，并快速发展。城市水上旅游
产品作为一种兼具观光休闲娱乐美食等
多种功能、亲水性强、参与性强的旅游产
品适应了我国旅游业发展的趋势，具有很
大的发展潜力。因此，有条件的城市政府
毫无疑问应重视水上旅游的发展．并且在
旅游规划、码头建设、旅游服务质量标准
制定、游船企业的准入、企业之间的协调
和滨水沿江地区城市环境的改善等方面
发挥积极而主导的作用。实际上作为旅游
中心和热点的城市．发展城市旅游有着更
多的机会和优势。因此，结合城市建设、空
间环境改善和产业结构的转型．培育富有
特和吸引力的旅游产品．将有利于综合
开发利用城市旅游资源．促进城市旅游业
发展和城市知名度提升。
参考文献：
［１Ｊ保继刚，楚义芳旅游地理学［ＭＪ．北京．高等
教育出版社．１９９９
［２】约翰・斯沃布鲁克．景点开发与管理ＩＮ］．张
文．等译北京：中国旅游出版社，２００１
［３】邹统钎．旅游开发与规划［Ｍ】广州：广东旅
游出版社，１９９９．
［４】维克多・密德尔敦旅游营销学［Ｍ】向萍．等
译北京：中国旅游出版社，２００１
摘要：
城市是重要的旅游目的地和主要客源所在地，
城市旅游在旅游市场中占有非常突出的地位。
本文以珠江游为例，分析了广州城市发展对珠
江游产品形成发展的影响．并对珠江游等水上
旅游产品未来的发展提出了建议。
关键词：
城市发展；旅游产品．珠江游
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｕｒｂａｎｉｓｉｍｐｏｒｔａｎｔｔｏｕｒｉｓｔｄｅｓｔｉｎａｔｉｏｎ
ａｎｄｍａｉｎｔｏｕｒｉｓｔｍａｒｋｅｔ．Ｕｒｂａｎｔｏｕｒｉｓｍｐｌａｙｓｖｅｒｙ
ｃｒｕｃｉａｌｒｏｌｅｉｎｔｈｅｔｏｕｒｉｓｔｍａｒｋｅｔ．Ｔｈｉｓｐａｐｅｒｔａｋｅｓ
ＰｅａｒｌｒｉｖｅｒｔｏｕｎｓｍａＳｔｈｅｃａｓｅ．ａｎａｌｙｚｅｓｔｈｅｉｎｆｌｕ—
ｅｎｃｅｓｏｆｕｒｂａｎｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｎｔｏｕｒｉｓｍｐｒｏｄｕｃｔｓ，
ａｎｄｇｉｖｅｓｓｏｍｅｍｅａｓｕｒｅｓ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｕｒｂａｎｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ；ｔｏｕｒｉｓｍｐｒｏｄｕｃｔｓ；
ＰｅａｄＲｉｖｅｒｔｏｔ埘ｓｍ
