《湖南导游讲解》课程标准

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《湖南导游讲解》课程标准

适用专业：导游专业课程编码：TCX

开设时间：第二学期课时数：120

一、课程概述

1、本课程主要依据导游这一职业特点而开设，以基于工作过程中导游这一职业特点进行教学。

2、从湖南地接导游员日常工作中所须掌握的的实际知识需要出发，包括导游员所要掌握的导游景点和沿途讲解、旅游线路讲解与设计、导游才艺表演、旅游礼仪、主持艺术及导游语文中所应掌握的古文知识为对象，以旅游线路为载体，主要分为四大版块：主要分为四大模块。模块一是城市综合景观短线游，方便学生实践，操作性强；模块二是专项短线游；模块三韶衡炎专线和模块四长张凤专线是以湖南省内相对外省和国外客人走得比较多的两条地接线路，真实可操作性强；模块三和模块四中的每一个项目都是一个完整的旅游线路，学生都可以具体运用到今后的带团过程中，而学生通过所有模块的学习，能有效提高导游讲解表达

能力，特别是提高口头表达能力，同时对湖南省本地旅游线路及文化有一个全面的了解。细分为如下旅游景点：1、株洲景点讲解（株洲地接线路）2、专项旅游短线游（温泉、漂流、拓展、夏令营等）3、湘潭韶山景点讲解（主席）4、南岳衡山景点讲解（宗教文化）5、炎帝陵景点讲解（寻根祭祖）6、长沙景点讲解（岳麓书院、湖湘文化）7、张家界景区讲解（自然景观、土家族）8、凤凰导游讲解（湘西民俗）9、定岗实习安排（学生实践）

3、使学生掌握导游工作必备的湖南景点相关知识并掌握相关技能技巧，熟悉相关的法律法规，并力争通过全国导游员资格考试打下基础。

二、培养目标

1．方法能力目标：

（1）独立学习能力

（2）获取新知识的能力

（3）独立处事能力

（4）正确的人生观、价值观，法律意识

（5）良好的职业道德

（6）资料收集整理能力

（7）制定、实施工作计划的能力

2．社会能力目标：

（1）人际交往能力

（2）获得相关信息资料的能力

（3）思维敏捷，应变能力良好

（4）具有积极主动的沟通协调、问题处理与解决的意识

（5）责任心强，具备营造和谐、团队合作精神的能力

（6）具有较强的目标达成意识

（7）掌握沟通协调、人际关系和公共关系处理的技能

（8）爱岗敬业和吃苦耐劳

（9）交接工作流程确认能力

（10）沟通协调能力

（11）语言表达能力

（12）团队组织能力

（13）安全与自我保护能力

3．专业能力目标：

（1）设计旅游线路的能力

（2）合理安排旅游行程的能力

（3）结合游客特点有针对性的进行景区讲解的能力

（4）能根据游客的不同口味合理安排旅游餐饮并设计餐饮菜单

（5）小组做出旅游行程与方案

（6）导游词创作的能力

三、与前后课程的联系

1．与前续课程的联系

《旅游概论》、《民俗导游讲解》使学生具备了导游各科专业知识的了解的能力。

2．与后继课程的关系

为学生后续课程《旅游团队服务》《旅行社经营管理》等打下了良好的基础，并为全国导游资格证的过证打下了一个良好的基础。

四、教学内容与学时分配

根据湖南地接导游对湖南旅游景点掌握的要求，将本课程的教学内容分解为四个模块。

表1 课程项目结构与学时分配表

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项目编号	模块	项目	主要教学知识点	学习目标	学时	备注
P1-1	模块一：城市综合景观短线游	1、株洲景点讲解	Ki-j： 1、株洲景点概述。 2、了解醴陵红官窑的工艺流程及文化。 3、炎帝节及株洲文化。	Oi-j： 1、了解地接带团服务程序； 2、如何制定旅游线路； 3、分组讨论上网查资料并设计旅游线路； 4、分组进行线路讲解。	8
P1-1	模块一：城市综合景观短线游	1、株洲景点讲解	Ki-j： 1、株洲景点概述。 2、了解醴陵红官窑的工艺流程及文化。 3、炎帝节及株洲文化。		8
P1-2	模块二：专项短线游	2、温泉、漂流、拓展、夏令营等	1、各专项旅游的特点； 2、各专项旅游的发展过程及将来发展思路	运作一次专项旅游	12
P1-3	模块三：韶衡炎专线	3、湘潭韶山景点讲解	1、中国旅游地理概论，以一生作为引子进行讲解，主要为红旅游线路； 2诗词及传记介绍； 3、韶山各旅游景点概述； 4、湘潭其它旅游景点概述。	1、韶山线路特讲解； 2、能讲解毛生平的主要传奇故事； 3、分组讨论上网查资料并设计旅游线路； 4、分组进行线路讲解。	8
P1-4		4、南岳衡山景点讲解	1、宗教文化； 2、儒释道文化； 3、衡山景点讲解； 4、五岳名山及申遗； 5、五A景区的概念及特点；	1、能讲解宗教文化，特别是儒释道文化的精髓； 2、合理安排旅游行程； 3、结合游客特点有针对性的进行景区讲解； 4、能讲解南岳大庙； 5、能讲解南岳进山主要景点； 6、能向游客推荐素食文化；	8
P1-5		5、炎帝陵景点讲解	1、炎帝生平事迹 2、炎帝始祖文化； 3、炎帝陵的景点讲解；	1、能讲解炎帝生平事迹； 2、合理安排旅游行程； 3、结合游客特点有针对性的进行景区讲解； 4、能熟练讲解炎帝八大功绩图。	8
P1-6	模块四：长张凤专线	6、长沙景点讲解	1、收集景点资料及中国四大书院。 2、收集于长沙学习相关故事和诗词。 3、现场导游讲解的实施要注意些什么？（不同团队进行有针对性讲解、营造氛围） 4、提供相关长沙景点网站及长沙旅行社相关资料 5、收集餐饮、车辆和定点购物及景点门票信息。	1、设计长沙景区的旅游线路； 2、合理安排旅游行程； 3、结合游客特点有针对性的进行景区讲解； 4、合理安排旅游餐饮； 5、介绍湘菜 6、分小组做出长沙一日游方案。 7、长沙黄花机场接机后的沿途导游。	12
P1-7		7、张家界景区讲解	1、土家族文化；哭嫁、茅古斯舞 2、土家族舞蹈和山歌； 3、张家界景点介绍； 4、旅游线路分析； 5、分组讨论上网查资料并设计旅游线路； 6、分组进行线路讲解。 7、长张凤旅游线路导游服务	1、能讲解张家界黄石寨、金鞭溪、天子山导游词 2、熟悉张家界本地民俗 3、能唱张家界本地山歌 4、熟悉张家界景区所有道路和景区位置	12
P1-8		8、凤凰导游讲解	1、湘西民俗 2、苗家文化 3、沈从文 4、黄永玉 5、学唱苗族山歌，山歌比赛 6、分组进行线路讲解。	1、湘西民俗 2、熟悉苗家文化 3、了解沈从文 4、黄永玉 5、能流利讲解凤凰古城。 6、能讲解南方长城、沈从文故居等 7、湘西少数民族的饮食文化	12
P1-9		9、学生顶岗实习	学生课外实践所学线路，学以致用。	1、校内教师专业指导 2、校外专家实践指导学生实践	40

五、教材的选用

1．教材选取的原则

2．推荐教材

自编教材《湖南导游讲解》

3．参考的教学资料

《模拟导游》江波主编湖南大学出版社

《湖南省导游词》

《导游基础》湖南科技出版社

《湖南导游讲解》自编教材正在修订过程中

六、教师要求

要求从事职业教育的既能传授专业理论知识,又能指导专业实践,具备“双师”知识、素质、能力的专业教师。它具有以下基本特征：具备正确的思想政治方向和高尚的职业道德；具备综合职业能力,不仅是操作技能或动手能力，还包括知识、技能、经验态度等为完成职业任务所需的全部内容及基本的学历层次。具有综合性人才的特征，高职教育需要的教师，不是纯学者型、教学型的，而是通教学、懂生产、会管理的综合性人才。既要有丰富的专业理论知识，又要有专业实践能力和操作技能，还要有管理经营能力和市场科技信息意识。

要求旅游专业、酒店专业或相关专业老师，有相关导游、酒店和会展专业实践知识，具备设计和应用基于行动导向的教学法的能力。

七、学习场地、设施要求

导游模拟实训室

教学材料

1、导游词 2、视频文件 3、风光图片

使用工具

1、导游旗 2、喇叭 3、导游证

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八、考核方式与标准

表2 考核方式与标准

个人考核量化表
项目	主要观测点	评价主体	分值	评价方法（Ki）			得分	项目得分
				优	良	及格
态度（30%）	出勤情况	教师	50分
	课堂表现
	个人作业上交
	合作精神	团队成员	50分
	积极主动
	时间观念
	责任心
	历史天气态度项分值小计						A	A×30%
知识（40%）	期末考试	教师	100分	卷面成绩				卷面成绩 ×40%
技能（30%）	团队项目工作任务成果	教师团队成员	100分	团队成果个人化得分				团队成果个人化得分×30%
个人得分总计

表3 项目（过程考核、终结性考核）评价标准

表3 项目过程考核

嫩江

项目编号	考核点	考核标准万宁天气预报15天			成绩比例（%）
项目编号	考核点	优	良	及格	成绩比例（%）
P1-1 韶衡炎	1．旅游线路设计				50
	2．导游词讲解
	3．湖湘文化讲解	济南野生动物园值得去吗
P1-2 长张凤	1．旅游线路设计				50
	2．导游词讲解
	3．湘西文化讲解（苗文化，土家族文化及沈从文，黄永玉）
合计					100

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