第一部分：调查方案
方案内容和要求：
一、调查研究课题、目的和基本观点。
本次调查研究课题的名称为“海南旅游产品及小吃需求情况的调查”。海南成为国际旅游岛以来，海南的旅游情况广泛受到全国乃至世界的关注。自2009年以来，来求旅游人数急剧增加，游客来源也日渐广泛。海南政府加大旅游基础建设的步伐，完善公共设施、调整旅游价格、评选精品线路、提高服务人员素质和景区质量。并且取得了显著成效。
海南国际旅游岛的成功建设需要全体公民的齐心协力，作为在琼读书的大学生，做了以下调查，从小处出发，为完善海南国际旅游岛建设尽微薄之力。
二、调查研究对象、内容和范围。
（l）对来海南旅游的旅游者
（2）对海南旅游商品的设计、生产、销售及研究人员
三、调查研究的方式和方法。
（l）对来海南旅游的1000位旅游者进行抽样调查；
（2）对海南旅游商品的设计、生产、销售及研究人员进行了抽样调查；
四、调查研究的时间与步骤安排。
11月-次年2月为海南旅游旺季，在这几个月内在各旅游点组织调查
五、经费预算和物质保证
在社会调查的物质保证方面主要是对调查工具、技术设备以及资料整理与分析设备做出安排。
外包给调查公司做，回收的有效问卷按15元/份收回
总计约20000元。
第二部分：调查问卷
海南旅游产品及小吃需求情况的调查问卷
您好，本次调查调查为无记名问卷调查，调查的目的是：了解旅游者对海南旅游产品及本地特小吃的需求，为优化旅游产品，改进海南小吃经营环境提供依据。请您认真填写，表达观点，谢谢您！
（一）您的基本情况：
1.您的性别是？
A、男 B、女
2.您的年龄是？
A、20岁以下（包括20岁） B、21-30岁 C、31-40岁
D、41-50岁 E、50岁以上（不包括50岁）
3.您的职业是？
A、事业单位工作者 B、自主创业者 C、学生
D、农民 E、外企及港台企业职员 F、私营企业工作者
4思拉堡温泉小镇.您的受教育程度是？
A、小学 B、中学 C、中专或大专 D、本科 E、本科以上
白洋淀简介100字5.您的月收入水平是？
A、800元以下 B、800-1500元 C、1500-3000元
D、3000-5000元 E、5000元以上
（二）您来海南旅游的基本情况：
6、您是第几次来海南？（）
A、第一次 B、第二次或第三次 C、第四次或第五次
D、五次以上
7、您对本次海南旅游的总体评价是（）
A、非常满意 B、满意 C、一般
D、不满意 E、非常不满意
8、您对海南风光的总体评价是：（）
A、非常好 B、好 C、一般
D、不好 E、非常不好
9、您选择到海南旅游的主要原因是（可多选）：（）
A、海南热带海岛风光独特 B、商务会议 C、海南价格适宜
D、海南旅游服务好 E、海南度假环境好 F、其他
（三）关于旅游产品的调查：
10.下列的旅游产品中，您了解或喜欢哪种？
A河北旅游景区、海南本土布艺表画 B、椰雕工艺产品 C、海南特服装
D、海洋贝类珍珠产品 E、以上都是
11.您购买旅游产品的动机是什么？
A、作为旅游纪念 B、作为礼物送给朋友
C、自己收藏 D、其他
12.您通过哪些途径了解海南的旅游产品？香港千万不能去的地方
A、朋友同事介绍 B、商场促销人员介绍
C、自己发现 D、电视广播媒体
13.您大致喜欢什么样的旅游产品？广州国际会展中心
A、有个性的 B、比较传统的
C、能代表海南本地风格的 D、其他
14.您喜欢什么风格的旅游产品？
A、古朴典雅风格 B、乡村田园风格
C、海南本土名族风格 D、其他风格
15.你喜欢什么特点的旅游产品？
A、携带方便 B、坚固耐用 C、外观美丽大方 D、其他
16.您在购买海南旅游产品时，希望能附送什么小东西？
辽宁省详细地图全图A、海洋珍珠贝壳 B、椰雕工艺小饰品
C、其他旅游产品试用装 D、海南特水果 E、其他
17.您对海南旅游产品的造型有什么要求？
A、造型独特，有海南风格 B、符合现代装饰风格
C、能和古典现代环境相融合 D、其他
18.您对海南旅游产品的尺寸有什么要求？
A、体积较小，可以放在钱包和随身携带物中
B、体积适中，可以放进旅行包带回家
C、体积较大，需要邮寄或空运
D、没要求，只要喜欢就行
19.您能接受海南旅游产品的价格为多少？
A、50元以下 B、50—100元 C、100—300元
D、300元以上 E、没有考虑价格
（四）关于海南小吃的调查：
20.您喜欢的海南小吃有（可多选）：
A海南粉 B 椰子糯米糍 C 清补凉 D 煎堆 E 陵水酸粉 F 抱罗粉 G灵山粗粉 H加积牛腩粉 I 海南萝卜糕 J 黎家竹筒饭 K 都喜欢
L其他（请注明）___________________________________
21.购买小吃时您是否会考虑小吃店/摊的卫生状况？
A 一定会 B大多数时候会 C大多数时候不会 D 不会
22.街边小吃和小吃店您更倾向于哪一个？
A街边小吃 B 小吃店 C 无所谓
23.您常在什么情况下购买小吃？（可多选）
A 专程来购买 B 逛街经过小吃摊/店时购买 C 朋友聚会喝茶时
D 作为特小吃送给省外亲朋或作为东道主招待省外亲朋时
E代替正餐
F其他（请注明）___________________________________
24.您是否去过海口骑楼小吃街？
A 去过
B 没去过（跳过25和26题）
C 根本不知道有这个地方（跳过25和26题）
25.吸引您去海口骑楼小吃街的因素有哪些？
A小吃种类齐全 B 就餐环境干净 C 有琼剧表演
D 去的人多有气氛 E 骑楼设计得好看 F 海南文化氛围浓郁
G 离家近，交通方便 H 没去过所以想去
I 其他（请注明）___________________________________
26.您更倾向于去传统的巷子吃小吃还是骑楼小吃街？理由？
A 巷子 （理由）___________________________
B 骑楼小吃街（理由）__________________________
27.购买小吃时您考虑的因素有（可多选）：
A 价格 B 卫生状况 C 味道
D 摆盘/食物的扮相（做得是否精美等） E品牌 F店家的服务
G 口碑 H 就餐的环境
I其它（请注明）__________________________
28.您是否会长期去同一家店或同一个小摊购买小吃？
A 会 B不一定 C 不会
29.对于“老字号店”您的看法是？
A年代久远且东西一定好吃的店
B 年代久远但东西不一定好吃的店
C 仅为商业竞争手段，不一定是年代久远的店
D 没考虑过此问题
E其它（请注明）__________________________
30.您觉得如何才能让海南小吃提高在国内甚至是在国外的知名度？（可多选）
A 加大广告投放力度 B 加工成包装商品出口
C 改进口味 D 多开分店 E 降价 F 举办海南小吃美食节
G 建主题美食区/街 H 改善就餐环境
I 制定相应政策吸引投资商 J 举办/参加相应的展销会
K其他（请说明）______________________________________________
