（日本全国具有代表性的美食）
全日本皆有代表性的美食：
1.幕内盒饭：
江户时代，剧场幕间（休息时间）吃的盒饭，所以称为幕内盒饭.它是将四季的食物材料做成量小而丰富多样的菜，然后拼在饭盒里，让人看起来悦目，吃起来味美.这种日本特有的盒饭，在日本料理店、还是在盒饭屋、车站盒饭屋，都是最受欢迎的。 2.寿司：
国内知名旅行社
关东地区的江户前寿司”是将洒上醋的米饭捏成一口能吃下的饭团，然后抹上绿芥末（芥末有黄绿之分），再放上新鲜的生鱼片。在海产品丰富的日本各地都能吃到。在关西地方，是将加入调料的鱼和洒上醋的饭放入模具中挤压，做成挤压寿司，这种寿司自古就有.
先用平铁锅烧牛肉，再加入大葱、魔芋丝等，然后放入砂糖、酱油调味，稍等片刻，然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重，关西地方甜味重。寒冷的冬天，一家人围坐在一起吃火锅热热闹闹，只具有代表性的火锅料理
4.天妇罗：
天妇罗一词来源于葡萄牙语。从江户时代开始的烹调法，将鱼、蔬菜裹上面后用油炸。趁热沾著咸汁或甜汁吃。其中炸大虾最受欢迎。米饭上放上炸虾再浇上卤汁的炸虾饭是非常受欢迎的家常菜。
5.鳗鱼：
将鳗鱼破开，清蒸，然后浇上咸甜汁用炭火慢慢地烤，即成烤鳗鱼串
将烤鳗鱼放到米饭上就是鳗鱼盖饭”。烧烤时的香味让人垂延三尺。据说吃鳗鱼有利于夏天的体力恢复。关西地区与关东地区的叫法不同，烹调方法也有
所不同。
北京灵山天气预报养麦面条：
海陵岛游玩攻略关东地区养面”派，关西地区是面条”派，口味不同。养面是养麦粉做成，面条是麦粉做成，二者的汤味都是以海带，木鱼等熬出的卤汁为基本味道，再加入酱油。面上再放上炸虾、鸡蛋等。味道多种多样。夏天，可吃凉面，将面沾上重的汤汁吃。
日本地区的美食
1.大马哈鱼籽盖饭：
新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬，有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭，是最具北海道口味的饭。
2.玉米：
北海道夏天的玉米特别甘甜，新鲜的玉米无论是用水煮，还是抹上甜辣酱火烤都非常好吃
3.扎幌市的烤羊肉火锅：
用一个中心是圆圆的隆起来的铁锅烧烤羊肉和菜，然后沾著用酱油调制的汁吃，别有风味。
郭亮村最新门票价格4.北海道沿岸的毛蟹：
一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳄场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹，具烹饪方法各不相同。
在北海道众多著名的海产中有一种体型硕大的海蟹，这种最夺人眼球的大海蟹，是北海道冷水域的特产，它的个头奇大，红亮的厚厚蟹甲，足有小面盘大，八个粗大的蟹爪被绑了起来，若伸展开来，得有两尺多长。
这种蟹叫II场蟹，因其个头大，当地渔民又给它起个威风凛凛的名字:
将军蟹
摊案上整齐摆放著不下
四、"五十只束爪就擒的蟹阵，一片红盔亮甲，还真像一受辱的将士。
小贩们在掩掇：
这可是北海道水产中的极品了，就是在日本本州也很难吃到，只有北海道
有这好东西，现在这尤物已经不多了，8000日元一斤可是不贵啊！
这种盛产于北海道东南方根室半岛的大海蟹，现在仍是那里每年9月螃蟹
节”的主角，一节过后，不知有多少将军”葬身人腹。
5、函馆市的乌贼鱼丝：
将刚捕来的乌贼鱼洗净后切丝，用放有姜等调料的汁泡一下，那带有劲道的口感，棒极了。
6、北海道沿岸的海胆：6月一8月，从北海道沿岸由南至北，可品尝海胆寿司和海胆盖饭。
7、冰淇淋：
北海道的乳制品非常丰富，在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十足的冰淇淋。
二.东北风味
1、山形县的板养面山形县是养麦的产地，这里的养麦面条闻名日本全国。
12月是养麦面最好吃的季节，有机会的话大家一定要去品尝哦！
2、青森县的明太鱼酱汤用鱼内脏和酱炖的菜，吃后浑身发热。
3、秋田县的腌鱼汁火锅在清淡的腌鱼汁里放入日本海里捕捉来的鱼、时令蔬菜等煮出来的火锅!
4、秋田县的新米卷把新米碾碎，卷在竹签上，用炭火烤，然后用鸡汤炖。
这是东北具有代表性的地方料理之
一。"
5、山形县饿米泽牛明治初期，英国人在米泽市吃到横滨的牛肉，认为口感好，于是美称其为米泽牛”，并由此闻名全国，可作成煮牛肉和牛肉火锅。
三关东风味
总起：
在集中了世界各地佳肴的东京，有从江户时代以来就一直被当地人所喜爱的风味小吃。由于有肥沃的关东平原提供高品质的食物材料，所有可以品尝的风味小吃特别丰富！
1、东京的深川盖饭
起源于江户时代、深川的渔民们把新鲜的蛤仔、蔬菜和酱汤煮在一起，然后
浇到饭上吃，这是一道极具代表性风味的套餐！
2、茨城县的站鱼
在淡水湖里捕捞的鱼，除做成刺身（生鱼片）外，还可以做烤鱼片和火锅等料理。
3、中伊豆、西伊豆的钻鱼料理
在伊豆的清流里生长的钻鱼味道清淡香口，无论是干钻鱼或腌制烧烤，还是做成钻鱼饭等味道都香美无比。
4、千叶县的沙丁鱼饭团
将沙丁鱼剖开，塞进饭团，这是千叶县才有的当地风味菜肴。
5、南伊豆的依开达煨料理
此料理起源于渔夫们冬天在海岸边所吃的早餐。
这是把当天打来的鱼、海草蔬菜以及自家制作的杂酱放在一起煨制的火锅料理。
四东海中部风味
文起：
东海有著丰富的海水产物，所以味道鲜美的海鲜名目繁多，在东海地方的中心都市名古屋，拥有许多当地特风味的料理，它们闻名全国。
1、名古屋市的甜酱鸡块：
在油煎鸡块上蘸满甜甜的红酱汁，味道鲜美。
2、名古屋市的外郎米糕”：
外郎米糕”是名古屋的有名糕点，年糕一样的口感和恰好的甜度是它的特。
3、名古屋市的特鸡：
其料理是用尾张的本地鸡和中国的三黄鸡交配成的名古屋鸡做成的。
五信越、北陆的风味
文起：
被称为日本屋脊的信州有丰富的山珍，形成了当地独具一格的风味料理。另一方面，北陆则以它的丰富的海味而闻名全国。
布达佩斯大饭店在线观看
太行水镇要门票吗1、北陆地区的越前蟹
北陆的代表风味越前蟹。有刺身、烤蟹、蟹肉锅仔等多种吃法。
2、长野县的芥末
芥末的根部碾磨后成为芥末酱，与寿司一起使用美味无穷。其叶子也可拌作凉菜等食用。
3、石川县的蜩鱼料理
喜事的宴席上不可缺少的蜩鱼刺身。
4、长野县的栗子料理
六近畿地方风味
关东煮：
想到关东美食，突然想到所谓的『关东煮』。那是用清高汤，煮一些由鱼浆或肉浆制成的串食。通常，高汤是昆布高汤，或是柴鱼高汤，串食的内容，有黑轮、鱼板、黄金蛋丸、、龙虾卷、高丽菜卷、竹卷，也有其他的非加工品，像萝卜切块、香菇块、海带卷、
