有关⽇本饮⾷的优美句⼦
1. 有关⽇本的饮⾷
⽇本⾷物⼀般西⽅⼈的观念⽇本⾷品只有⽜⾁⽕锅或样⼦古怪之寿司，⽽⽇本⾷品于近年来已⼈所皆知世界闻名了。
无锡旅游景点排行榜很多游客到⽇本也懂得去品尝新鲜的鱼⽣及⾁质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去⽇本⼀嗜各种各样之⽇本传统美⾷，总括来说享受⽇本之⾷品是阁下⼀⽣之中最难忘之事。饮⾷习惯⽇本的冷⾯是放在⽵制盘上，⽤筷⼦夹起⼀⼝的数量放在冷汤⾥进⾷。
有些餐馆没有附上汤匙，⽇本⼈习惯拿起来喝汤。夜⽣活⽇本⼈习惯下班后三五成地去喝酒。
在⼤都市内的娱乐中⼼区，到处都有酒吧、的⼠⾼及夜总会。⽇本的酒类啤酒：⽇本⼈最喜欢喝啤酒，⽆论是⽣啤酒或是瓶装的都受欢迎。
在夏天，部分百货公司更⾼有露天啤酒馆，吸引⼤量游客。⽇本清酒：清酒可以热喝或冷喝，⽆论那⼀种清酒，都是⽇本菜肴的最佳搭配。
酒味可⼝甜美，容易喝过量⽽醉。威⼠忌：⽇本⼈喜爱喝威⼠忌加冰加⽔称（Mizuwari）餐酒：在西餐厅内都有⽇本制及进⼝的餐酒。
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在中国餐馆⾥，亦有绍兴酒供应。烧酒：这种酒是⽤蕃薯、⼤麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。饮酒的礼仪⼀般普通的⽇式酒馆，⽓氛随和且轻松，同⾏顾客都会互相为对⽅倒啤酒。如果⼀⼈去喝酒的话，第⼀杯要等⼤家举杯说“⼲杯”后才能喝。
现代⽇本⼈饮⾷是多样化吃⼤⽶⾯包⾯条⽇餐西餐中餐快餐··· ⽇本⼈吃鱼的机会⽐中国⼈多。⽇本⼈的饮⾷，⼀般可分为主⾷和副⾷。
⽶为主⾷，蔬菜及鱼等为副⾷。中世纪⾄明治时期，⽇本⼈受到佛教思想的影响，对⾁⾷有所禁忌，所以很少⾷⾁；明治以后，这种禁忌才⼜消除。
在⼀般西⽅⼈的观念⾥，⽇本⾷品似乎只有⽜⾁⽕锅或样⼦古怪的寿司。但实际上，从第⼆次世界⼤战后，受到学校伙⾷的影响，⽇本饮⾷中也普及了⾯包等⾯⾷类。
随着经济的成长，⾁类和乳制品等的摄取也⼤幅增加。再加上速⾷⾷品的普及，使⽇本⼈的饮⾷⽣活愈发多样化。
吃⽶饭时，常搭配有青菜、鱼、⾁等副⾷，料理⽅式有锅煮、油炸、烧烤等，同时搭配有味噌汤、腌酱菜。现在副⾷之中也有许多西洋料理或中华料理的搭配。 ⽇本⼈在饮⾷⽅⾯，⾃古以来即有节俭的观念――例如对鱼的利⽤：⽇本⼈习惯上将鱼⾝做⽣鱼⽚（或者煎烤），鱼头、鱼尾⽤来煮其他料理，鱼⾻头则⽤来做汤。另外，为了预防收成不佳⽽做的储备、保存⽤⾷物，即酱菜、腌制的鱼、⾁类、风⼲的⾷品等，也是⽇本料理中很重要的副⾷。
除了饭、汤、腌酱菜之外，尚有前菜、⽣鱼⽚、烧烤类、油炸、锅煮类及凉拌菜、醋拌菜等的料理。在调味⽅⾯虽然使⽤酱油、酒、醋、砂糖等作为调味料，但都尽量保持材料本⾝的原味，⼝味并且都很清淡。
⾄于汤、锅煮类料理、油炸类的调味汁，为了能增添风味也使⽤了柴鱼⽚、⾹菇、海带及其他材料来调味。在做法上，有时添加少量被称为"隐味（吃得出来，但是看不到）"的调味（例如盐）及调味料（例如甜味）。
砂糖则是近代以后才开始使⽤，但是现在⾼级的⽇本料理仍多半不使⽤砂糖。寿司是在以醋调味的饭中加⼊鱼虾类、海苔、青菜等的⼀种料理，它的作法、形状、味道等，在⽇本全国各地均不相同。
东京？quot；捏饭寿司"（⽣鱼⽚寿司）制作上很简单；是在饭团上摆上新鲜鱼虾⾁⽚，特⾊为客⼈可⼀边吃，⼀边欣赏厨师的⼿艺，此⽅式并已普及全国。"天妇罗"是将鱼虾、蔬菜类裹上⽤⽔调和的⾯粉，再⽤油炸的料理。
"寿喜烧"不是⽇本传统的料理，是从19世纪后半期以后才开始普及。它是将⽜⾁切成薄⽚和蔬菜等⼀起煮，沾上酱油和糖作成的调味料⼀起⾷⽤。
另外，⽇本⼈吃⽣的鱼虾类，也就是吃⽣鱼⽚的习惯，在外国也很出名，在很多国家⾥，"⽣鱼⽚爱好者"正逐渐增加中…… ⽇本餐⼩常识⼀、⽤餐仪态：⾸先要注意的是姿势要正确，要⽤左⼿端碗盘、挺胸，将碗盘拿到⼝边如此不但看来美观，还有利于消化。⼆、摆设：⽇式餐点的摆设，最基本的形式是以⾷⽤者的⽅向来看，左侧，汤碗置右侧放置饭碗，并呈⼀横线排列，⽽筷尖超左置于⾯前。
三、上菜顺序：在较正式的场合，⾸先上饭与汤点以及⽣鱼⽚、凉拌料理等前菜，⽽后配合⽤餐的进度，再依煮卤料理、烧
烤料理的顺序出菜。四、享⽤⽅法： 1、喝汤：汤碗如果有盖⼦，就⽤左⼿扶好碗，⽤右⼿拿下盖⼦，内侧朝上放在碗的右侧，⽤筷⼦轻轻压住汤料，闻⼀闻⾹味，先喝⼝汤，再吃汤料，吃完后盖回盖⼦。
2、煮卤菜：⽤左⼿拿好菜⽫，如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的，就交替着吃。
3、煎烤的菜：如果是⼀尾鱼，就从上侧开始⼀⼝⼀⼝吃，吃完上侧后，把鱼⼤⾻拿掉放在盘⼦的内侧，然后吃下⾯的⾁，绝不能把鱼翻过来。
鱼刺集中放在⼀个地⽅不要乱放。 4、油炸菜：⽤左⼿拿着沾汁。
⼀边沾⼀边吃。如果是像炸菜饼这种⼀⼝吃不完的菜就在盘中先⽤筷⼦分成适当的⼤⼩再吃。
5、⽇本清酒：双⼿拿起酒瓶把酒倒⼊杯内，⼩⼼别被烫到。⽤右⼿拿起酒杯，⽤左⼿托酒杯底部缓缓⼊⼝。
6、天妇罗：吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁，也可⽤清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐，或⽤花椒。
2. ⽤⽇语写⼀篇关于⽇本美⾷的⽂章微
⽇本雅虎搜来的
⽇本の⾷⽂化は最⾼だと思っていますよ。
⽇本は世界の⾷⽂化を家庭の⾷卓にまで取り⼊れていますから。卡斯特罗
ただ、⾷材のクオリティや、オリジナルの⽇本⾷は决して世界レベルでは「美⾷」とは⾔えないと思うのです。
家庭で⾷べる⽇本⾷に関して⾔えば、出汁をとって、醤油か味噌で味付けする。
⽇本⼈の好きな煮物は、基本、砂糖と醤油の味付けです。
仆はこんな料理が⼤好きですが、外国⼈には、何て単纯ですべてが同じ味の料理としか思ってもらえないのです。
诡弁的に「⽇本は⾷材が良いので、⾷材そのものの味を活かすのだ」というフレーズが当たり前のように流布していますが、
実は⾷材のレベルも⾼くはないのです。
中国なんかに⽐べれば⾼いですが…。
なので、⽇本の⾷材は中国には売れますよ。
世界中どこでもとれる、トマトやキュウリの话をすると、
仮に输送费がゼロでまったく関税がない世の中になったら、⽇本のトマトやキュウリはまったく世界から相⼿にされないと思います。
⽇本⼈の⾆は世界レベルで⾔えば开発されているし·进化している⽅ですが、
ならば、本当の美⾷を追及するべきです。
フランス⼈も中国⼈もタイ⼈をもうならせる料理⽂化を作り上げることが可能だと思います。
そうなった时には、⽇本は本当に世界から尊敬される、もしくは好かれる国になることができるかもしれません。
3. 英语作⽂关于⽇本的饮⾷习惯
⽇本⼈的传统饮⾷是以⼤⽶为主⾷，以蔬菜和鱼类为副⾷，吃猪⾁、⽜⾁、鸡⾁等⾁⾷只有⼀百多年的历史。如今⽇本⼈的饮⾷种类已趋于多样化。除了传统的⾷物，如⽶饭、荞麦⾯、寿司⽶饭团、酱汤以外，西餐中的⾯包、意⼤利⾯条、咖喱饭，中国餐的炒饭、⾯条、⽕锅等也随处可见。
⼀般⼈家早餐吃⽜奶、⾯包、炸鸡蛋；中餐吃⾯条、咖喱饭或盒饭；晚餐则根据家庭主妇的爱好，或吃⽇式晚餐或吃中式晚餐。但年纪⼤的⼈早餐仍喜欢吃⽶饭、咸菜、酱汤，中、晚饭都喜欢吃⽇本式的寿司、炸虾或⽇本式的粗⾯条。
⽇本式的饭菜特点是：⽣、鲜、清淡，⽆强烈的刺激味，总的说来偏酸、甜，少油腻。在⽇本的传统
节⽇⾥，要吃特定的⾷物，如：除⼣要吃荞麦⾯，正⽉⼗五喝⼩⾖粥，⽴春吃⾖⼦。三⽉三⽇吃菱形年糕和海味，春分吃⼩⾖馅粘糕团和寿司饭团，五⽉五⽇吃棕⼦，盂兰盆节吃荞麦⾯，新⾕节吃⼋朔糕、⼩⾖饭，中秋节吃⽶团、栗⼦、青⾖，秋分吃荻草糕、⽶饭团、什锦饭，秋收节吃亥⼦糕、⼩⾖饭等。
⽇本⼈喜欢将蔬菜类⽣吃或通过腌、酱的办法制成各种酱菜、成菜。鱼、虾、贝类喜欢⽣吃或裹上⾯粉炸，或酱或熏。⾁类多
清煮、烧烤、涮。
⽇本⼈很讲究餐具，⼀般家庭都使⽤细瓷餐具，⼗分美观。⽤筷⼦吃饭，现在流⾏的是⽐较好的⼀次性筷⼦。⽆论在家庭⾥或是在餐馆⽤餐都采⽤分餐的⽅式，每⼈⼀个⼤的漆盘，饭、菜都放在⾥⾯，⼀般说来，必须吃完⾃⼰的⼀份，不要剩下。
⽇本⼈⽤餐有许多独特的礼仪和禁忌，如：招待客⼈⽤餐时不要把饭盛得过满。不能把筷⼦插在盛满饭的碗上。饭桌上不要⼤声说话。忌讳⽤⼝含或⾆舔筷⼦。不要含着⾷物讲话。⼀定要把主⼈盛给你的饭菜吃光。在吃饭前要先说⼀句：“我吃饭了”，然后再开始吃。吃完饭后，要说⼀句：“我吃完了”，然后离开座位。在宴席上不要过分地劝酒。
Japanese's traditional diet is take the rice as the staple food, take the vegetables and the fish as the nonstaple food, eats meat and so on pork, beef, chicken to have more than 100 years history. Now Japanese's diet type already tends the diversification. Besides traditional food, like the rice, the buckwheat surface, the sushi rice group, the sauce soup, in the western-style food bread, the Italian noodles, the curried rice, China's meal fried rice, the noodles, the hot pot and so on also finds at everywhere. Generally others breakfast eats the milk, the bread, to explode the egg; The Chinese meal eats the noodles, the curried rice or the box lunch; The supper according to housewife's hobby, either has the Japanese-style supper or has the Chinese type supper. But the age big person breakfast still liked having the rice, the brined vegetable, the sauce soup, the dinner likes eating the Japanese style the sushi, the fried shrimp or the Japanese style thick noodles.
4. 关于⽇本的句⼦
皎洁的明⽉挂上树梢，洒下轻纱般的⽉光笼罩着樱花林中相拥的两⼈，盛开的樱花纷飞落下，宛若精灵起舞，不染尘世的喧嚣。
洁⽩的樱花如同⽩⾊的蝴蝶，挣扎着飞离枝头，在空中纷飞着，在⽣命的最后尽情的舞着，似乎在向谁诉说⾃⼰的哀伤。
浪漫春季，璀璨的樱花开满枝头，微风拂来，⽩⾊的花瓣随风舞动之后悠悠飘落，地⾯上散落着洁⽩的花瓣，
风起，卷起的樱花漫天飞舞，如梦似幻，落得很美，却⼜如此的哀伤，凄艳，令⼈⼼碎的艳美，落花如泪，是在为谁哀伤？为谁哭泣？
5. 谁能向我介绍⼀下关于⽇本的饮⾷习惯
⼀、⽇本饮⾷⽂化的特点
中国对⽇本的⽂化感觉，好似男⼈与男⼈或⼥⼈对⼥⼈，有⼀种同类感。⽇中交流了数千年，正因为"⼀⾐带⽔"，隔海相望。⾈船往来，互通有⽆。东⽅世界中，再没有其他国家像中⽇这样有如此深切的⽂化⾎缘。没有去过⽇本的中国⼈，⼤多懵懵懂懂，把中国⽂化当做⼀种"母⽂化"，把⽇本⽂化当做⼀种"⼦⽂化"。中国的⽂化是鸡，⽇本的⽂化是鸡蛋。中国⼈何须再向⽇本⼈多看⼀眼。⾄于⽂化，⽼师还需要向学⽣学习什么呢？
这真是天⼤的误会，也是天⼤的误解。⽇本⽂化在它的哺乳时期，的确曾从早熟的强壮的饱满的中国⽂化机体中，⼤⼝⼤⼝吸过乳汁。但是早在1000年前的"平安时代"，⽇本就将巨⼤的中国⽂化消化在⾃⼰强劲的胃⾥，形成了举世⽆双的洋溢着⼤和民族精神的⽇本⽂化。⽽⽇本⽂化的重要组成部分之⼀，就是"饮⾷⽂化"。
⽇本菜肴最⼤的特点⽣鲜海味。
四⾯环海，由四千多个岛屿组成的⽇本列岛，⽓候温和，四季分明，有得天独厚的新鲜海产，所以发展⾃⼰的海洋菜肴。存在决定意识，在菜肴的发展⽅向上也不例外。换⾔之，风⼟酿就菜系。
同时，因为⽇本是岛国，加之资源缺乏，⼜⽆接壤之领国，这⼀⾃然环境使其危机意识浓重，总怕遇有什么天灾⼈祸难以度过，使⽇本民族灭绝。为此，有些中国传去的⽂化到⽇本⼈中间便转为⽇本式解释。如"粗枝⼤叶害死⼈"这⼀成语，⽇⽂为"油断⼤敌"。他们理解为：没有油（即油断以后），⼤敌临头，会有不测的遭遇。为此⽇本⼈联想到，不能像中国那样每顿都⽤油烧菜，要惜油、省油，以求平安度⽇。为此⽇本尽量不⽤或少⽤油烹制菜肴，久⽽久之发展为以清淡新鲜为主流的⽇本菜肴。太阳部落门票多少钱
正如⼤家所知，⽇本受儒教思想影响较⼤，特别是"和为贵"的思想根深蒂固。⽇本⼈崇敬的圣德太⼦就极为重视"和"，在他主持制定的⼗七条宪法中第⼀句话就是"和为贵"。有鉴于此，⽇本⼈对屠宰⼤的牲畜⾷⽤，以为不仁。加之⽇本平原少，牲畜难于饲养，⽇本⼈很少⾷⽤⽜⽺⾁。第⼆次世界⼤战后，由于得知⽜⾁的营养价值，才逐渐吃猪、⽜⾁。⽺⾁则在市场上少见，仅在北海道等少数地⽅才能买到。像中国那样⾷⽤⿅、驴、狗、兔⾁的习俗更是罕见。这就酿就了⽇本菜肴少加⼯⽽吃⽣鲜的特点。
中国菜讲究"⾊、⾹、味"，⽇本菜讲究"⾊、形、味"。变了⼀个"形"字，⽇本饮⾷⽂化的特征就出来了。
⽇本菜肴虽不讲究吃出什么滋味，但很注重"形"，所以说⽇本菜肴是⽤眼睛吃的。这也符合⽇本的情况。⽇本地⾯窄⼩⽽⼈⼝多，保护、不破坏⾃然景观是⾃古以来的风俗。⽇本⼈总是不折不扣传承⾃⼰先⼈留下的美。在整个饮⾷环境⾥，处处洋溢着含蓄内敛却依然让⼈不可忽视的美。⽽重视历史的⽇本⼈更是把古⼈的饮⾷习惯⼀丝不漏地继承了来。为此，把烹饪出来的菜肴也作为⾃然风物中
的⼀束花朵，⽤以点缀⼈们的⽣活。
6. ⽇本的饮⾷⽂化
说到饮⾷，不仅是以⼤⽶为主⾷、蔬菜、鱼与⾁为副⾷的⽇本式餐点，⽽且西欧中国餐点⼀般也很普及，在⽇本可以品尝到丰富多样的餐⾷。⽇本是⼀个优质⽔资源⾮常丰富的国家，卫⽣设施也很完善，所以⾃来⽔在⽇本的任何地⽅都可以饮⽤。现代的⽇本⽂化更是多彩多姿。⼥孩⼦们在学习⾃古以来的⽇本传统⽂化，如茶道、花道的同时，也跳迪斯科。观览市区、古⽼寺院和⾼层建筑相邻⽽建的情景并不稀奇。故⽽现代的⽇本⽂化是结合了古⽼的、新兴的、西洋的和东洋的⽂化⽽形成。
⽇本⼈普遍爱⾷⽤⽣鱼，因⽽盖着⽣鱼⽚的寿司是⽇本国内最流⾏的⾷物。
⽇本料理⾮常讲究保持⾷物的原味，不提倡加⼊过多调料，以清淡为主。对菜肴的⾊⾯尤其有着很⾼的要求，不但使⽤各式各样⾮常精致的盛器来装⾷物，对⾷物的形状、排列、颜⾊搭配也都有很细腻的考虑。看着那⼀道道精细得有如风景画⼀般的⽇式料理，初到⽇本的游客往往不忍破坏那份美丽。
饮⾷习惯
⽇本的冷⾯是放在⽵制盘上，⽤筷⼦夹起⼀⼝的数量放在冷汤⾥进⾷。有些餐馆没有附上汤匙，⽇本⼈习惯拿起来喝汤。
夜⽣活
⽇本⼈习惯下班后三五成地去喝酒。在⼤都市内的娱乐中⼼区，到处都有酒吧、的⼠⾼及夜总会。
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啤酒：⽇本⼈最喜欢喝啤酒，⽆论是⽣啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天，部分百货公司更⾼有露天啤酒馆，吸引⼤量游客。
⽇本清酒：清酒可以热喝或冷喝，⽆论那⼀种清酒，都是⽇本菜肴的最佳搭配。酒味可⼝甜美，容易喝过量⽽醉。
威⼠忌：⽇本⼈喜爱喝威⼠忌加冰加⽔称（Mizuwari）
烧酒：这种酒是⽤蕃薯、⼤麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的
酒精，与伏特加有些类似。
标准的⽇本菜：
Sukiyaki：祸置于餐桌上，在祸汤内不断放⼊⽜⾁⽚，蔬菜，⾖腐等等，且煮且⾷。天妇罗（Tempura）：在麦粉中加⼊鸡蛋和冷⽔，拌成麦粉浆，然后把虾，鱼，蔬菜等等，放⼊锅内油煎。
寿司（Sushi）：在有醋昧的饭团上，加以各种⽣鱼⽚。
⽣鱼⽚（Sashimi）：⽣的鱼⽚，⽤酱油佐⾷。
怀⽯菜（Kaiseki）：被认为是⽇本烹调技术的精华。利⽤蔬菜，鱼介，海草等精制⽽成，味道异常鲜美。
串烧（Yakitori）：⼀串串的鸡⾁或肝脏，巨⽕烘熟。
炸猪排（Tonkatsu）：猪⾁⽚在⾯包屑⾥⼀滚，然后⽤油煎！
⽇本菜的拼摆
⽇本菜的拼摆独具⼀格，多喜欢摆成⼭、川、船形状，有⾼有低，层次分明。有⼈⽤插花来⽐喻⽇菜
的拼摆，叫做“真、⾏、草”。“真”为主， “⾏”为附，“草”为装饰、点缀。摆出的菜要有主，有次，有点缀。⼀份拼摆得法的⽇餐菜点，犹如⼀件艺术佳作，⾊泽⾃然，⾊调柔和，情趣⾼雅，悦⽬清⼼，给⼈以艺术享受，使⼈⼼情舒畅，增加⾷欲。
⽇菜的⼑法和切出的形状与中餐、西餐不同。⽇菜的加⼯多采⽤带棱⾓、直线条的⼑法，尽量保持⾷品原有的形状和⾊泽，同时还要根据不同的季节使⽤不同的原料。⽤不同季节的树叶、松枝或鲜花点缀，既丰富了⾊彩，⼜加强了季节感。
例如：秋季喜欢⽤柿⼦叶、⼩菊花、芦苇穗等，突出秋季的特点。
同时，拼摆的数量⼀般⽤单数，偶数的“⼆”可以⽤，“四”是绝对不能⽤的，原因是“四”与⽇语“死”的发⾳相同。⼀般多采⽤三种、五种、七种。
各种菜点要摆成三⾓形，如果三种⼩菜即采⽤⼀⼤⼆⼩。五种则采⽤⼆⼤三⼩，看起来是三⾓形。
7. ⽇本的美⾷介绍，要有⼀些代表性
⽇本美⾷
鱼⽣
鱼⽣即系列⽣鱼⽚，⽣鱼⽚在⽇本料理中的地位⽆可替代，它是评判
⼀家寿司店是否正宗的重要标准。料理⽣鱼⽚讲究⾮常多，⽐如有些品种的三⽂鱼不能急冻，不然⾁质就被破坏，⽽活的⽐⽬鱼要在低温下冰镇⼀两个⼩时后⼝感才会好。
这是吃鱼⽣的调料。芥末是⽇本芥末，绿⾊，第⼀次闻味道会很冲，别担⼼，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼⽣的鲜美，更能杀菌，吃⽇本菜⼀定要有芥末。
⼤麦茶
⼏碟鱼⽣下肚，⼀定要喝⼤麦茶，去掉⼝中的余味，才能再来吃寿司。
寿司国庆去哪里玩比较合适
寿司是使⽤⼀些醋腌制过的饭团，加上⼀些海产或⾁类做成的。吃的时候，可以像吃鱼⽣⼀样蘸着酱油和芥末，也可以不⽤，全看你的⼝味了。寿司的正确吃法是⼀⼝吃完。另外，⽇本⼈吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司⾥已经加⼊了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。
鱼⽣两吃
⼀吃是把芥末放进碟⼦⾥，和酱油拌均匀后直接蘸着吃，很简单。但如果你是第⼀次吃鱼⽣，⼀定要先咬⼀⼩⼝，适应芥末的辣味，最好⼿⾥预备餐纸，以防涕泪横流。⼆吃是把⼀点点芥末放在⽣鱼⽚上，然后夹起鱼⽣在另外⼀边蘸上⼀点点酱油，芥末和酱油注意不要混在⼀起。
天妇罗
特点：天妇罗是指⼀种⽇式的煎炸⽅法，⽆论是⼤虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南⽠都可以裹上
原料：天妇罗粉，也可⽤少许⽩⾯加⼀个鸡蛋、⼀碗⽔代替，煮熟的⼤虾、芦笋、洋葱⽚、⾹茹，⾯条⼀碗
制作：将天妇罗粉和⽔以1:1.5的⽐打糊，.把⼤虾、芦笋、洋葱⽚、⾹菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再放⼊的油锅中煎炸，⾄⾦黄⾊即可捞出。
海鲜刺⾝寿司
特点：⽇本料理
原料：海鲜：新鲜的加吉鱼、三⽂鱼、⾦鱼、北极贝，裙带菜，⽩萝⼘，切成均匀的细丝，调味品：绿芥末、⽇本酱油
制作：把海鲜放在饭上即可
⽇式炸⾖腐
特点：⽇本家常料理
原料：板⾖腐或中华⽕锅⾖腐
制作：先把酱油、清⽔、味淋、姜汁、沙糖煮滚备⽤（⾖腐汁）。⽕锅⾖腐（1块）切成8⼩块沾上低筋⾯粉，油热⾄140℃左右，把沾好⾯粉的⾖腐下油锅炸⾄⾦黄⾊起锅，放在⽫中，⾖腐上放少许萝萄泥淋上调好的⾖腐汁，加少许海苔丝即可⾷⽤，以利⼑将⽔滴寿司切薄⽚，排列于盘中。
⽇式烧⾁
特点：⽇式烧烤
原料：⽜⾁
制作：将⽜⾁放在铁板上烧1-3秒即可，⾷⽤时可加⼊其它的调味料。
⽇式烧饼
特点：⽇本常吃的下酒⼩⾷
