雅江县虎掌菌的开发现状和可持续利用对策作者：钟景明 石华秀 陈杭 刘安琼途牛特价旅游尾单
来源：《现代农业科技》2016年第12期 摘要 阐述了雅江县虎掌菌的形态特点、生长环境、分布范围、开发现状，有针对性地提出了可持续利用对策，旨在为当地野生虎掌菌产业健康持续发展提供参考。
关键词 雅江虎掌菌；开发现状；可持续利用；对策；四川雅江
溪山温泉度假村 中图分类号 S646.1+2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）南极为什么禁止进入12-0114-01
雅江县地处青藏高原东南缘，被授予“中国松茸之乡”。近年来，随着野生食用菌的开发力度加大，雅江虎掌菌逐步被开发和市场认可，现已成为野生食用菌的后起之秀，价格甚至超越松茸。雅江虎掌菌是一种大型珍稀名贵野生食用菌，因外形酷似虎皮而得名，当地人们习惯上以菌盖颜区分为黑虎掌和黄虎掌[1]。雅江虎掌菌类子实体营养丰富，肉质细嫩，香味独特。据分析测定，其干品含17种氨基酸，以及11种矿物质和微量元素，营养价值极高。本文在分析雅江虎掌菌生长环境、分布范围、开发现状等基础上，提出资源可持续利用对策，以促进该县野生食用菌产业健康有序发展。今日油价92汽油价格调整最新消息
1 雅江虎掌菌形态特点和生长分布
1.1 上海十大顶级酒店排名形态特点
雅江虎掌菌分为黑虎掌和黄虎掌两类。黑虎掌菌盖平展或扁半球形，直径2～7 cm，中部下凹，灰褐至土褐，被黑褐覆瓦状大鳞片，略呈同心环状。子实层体刺状，刺锥形，延生，长2～6 cm，初为白，后变深褐。菌柄棒状或圆柱形，长1～4 cm，直径7～13 cm，灰褐至黑褐。菌肉灰白至灰黑。孢子近球形，浅褐，非淀粉质。黄虎掌菌盖初期半球形，后平展或扁半球形，直径3～10 cm，浅灰褐略带紫调，近光滑，老后菌盖表面略撕裂呈鳞片状。子实层体刺状，刺锥形，延生，长2法国的首都是哪个城市～6 cm，灰白至浅灰褐。菌柄棒状或圆柱形长2～5 cm，直径8～18 cm，灰白至浅灰褐，不光滑。菌肉白至灰。孢子近球形，浅褐，非淀粉质。味苦。
