宋立中 李芬2 王会2
（1、福建师范大学旅游学院；2、福建师范大学地理科学学院，福建 福州350108） 摘要：随着后工业社会的来临，西方社会形成了普遍的消费主义休闲文化，河流旅游为满足后现代游客追求独特体验的需要提供了一种很好的选择，而游船则是这种旅游方式的有效载体。近年来欧洲内河游船业的经营规模、接待人数和营业收入持续增长。其经营的重点区域在中欧、西欧和北欧。由于竞争激烈，各游船公司针对细分市场不断采取差别化的经营策略。其旅游产品主题化、组合化、多元化，线路设计周密化，服务设施个性化以及运河遗产和货运驳船的适应性再利用等策略，对我国游船业的发展具有重要的参考价值。 关键词：欧洲内河；游船业；运营区域；经营策略；启示
基于内陆河湖游船的旅游现象在东西方社会自古就存在。我国南宋都城临安的西湖里就有
画舫和酒船活动，晚明至清中叶是江南游船业发展最为活跃的时期，战争之后渐趋式微[]。直到改革开放后，因应于旅游业的发展，沉寂多年的游船旅游才逐渐兴旺起来，尤其是在近年。欧洲游船的发展也有悠久的历史，几乎与中国明清时代同步。欧洲河流旅游的先驱——“大巡游”（Grand Tour）成为英国一些贵族子弟的一种教育性“通过仪式”(rite of passage)，稍后的欧洲精英分子大多在莱茵河以及法国和意大利的河流上巡航 []。成立于1826年的德国克伦—杜塞尔多夫游轮公司（Ko1n-Duisseldorfer）在莱茵河上运营近两个世纪 []韶关旅游攻略两天。1960年代后期欧洲内河游船业迎来了大众市场时代 []，此后数十年间持续不衰。游船活动区域不断扩大，投资规模持续增长、产品开发与营销走主题化、组合化、多元化、线路设计周密化、服务设施个性化等路径，尤其是其农业文明和工业革命时期遗留下来的人工运河及其相关遗产的适应性再利用策略，对于我国刚刚起步的游船业的健康发展具有重要的借鉴意义。
1 欧洲内河游船业的发展概况
欧洲内河游船业的发展经历了早期的贵族巡游阶段，二次大战后的高端市场阶段以及20世纪60年代末以来的大众化市场阶段。随着后工业社会的来临，西方社会消费心态和价值观
发生了很大的变化，形成了普遍的消费主义享乐化休闲文化。为满足后现代游客追求享乐和独特的生活体验的需求，就必须相应地提供一些特殊的、复杂的旅游活动和体验产品，比如河流旅游（river-related tourism）。
为此，大多数欧洲国家以各种方式提供河流巡航旅游产品。这些国家包括：奥地利、法国、意大利、俄罗斯、比利时、德国、列支敦斯登、苏格兰、克罗地亚、荷兰、挪威、塞尔维亚、捷克共和国、匈牙利、波兰、西班牙、英格兰、冰岛、葡萄牙、瑞典、芬兰、爱尔兰、罗马尼亚 瑞士等。由于河流旅游需求旺盛，先后出现许多在欧洲有影响的大型内陆河流游船公司，如德国彼得·戴尔曼游轮公司（Peter Deilmann）、克伦-杜塞尔多夫游船公司、德意志莱茵航运公司（Deutsche Rheinschiffahrt）、内克尔曼游轮公司 、菲尼克斯旅行公司（Phonix Travels）、Seetours和赫伯罗特航运公司（Hapag Lloyd）等。俄罗斯的尼古拉·鲍曼游轮公司（Nikolaj Baumann）、英国的女王游船公司、Hoseasons、布莱克斯游船公司、Locaboat等、法国的巴罗内旅游公司、Dertours以及全球最大的内河游船公司——瑞士维京游船公司等都有相当大的影响力。根据德国多家游轮旅游运营商提供的数据，欧洲市场早在1993年就运营了173463个航程，仅德国市场就提供大约100000个航程。莱茵河和易北河上当年总共有50000巡航游客。戴尔曼、内克尔曼张掖旅游攻略必去景点、菲尼克斯等三家
供应商就销售大约12000至15000个内河航程，Seetours公司销售大约5000个小七孔景区内最佳路线[]。近几年许多较旧的游船又被重新装修，游船的标准更加提高。许多著名的游轮公司如维京游轮公司、CroisiEurope、联合世界（Uniworld）、阿瓦隆游轮公司（Avalon）等或建造或包租，经营规模明显加大，特别是在最近五年[]。以CroisiEurope游轮公司为例，从1997至2009年共建造或包租贝多芬号、莫奈号和达芬奇号等游轮25艘，2003年以来占一半以上，20世纪90年代该公司只建造或包租了5艘。其他像布兰登（Brendan）、布伦南（ Brennan）、特拉法尔加（Trafalgar）、通用旅游（General Tours）、AMA Waterways、风景旅游（Scenic Tours）等游轮公司新添加的游轮都是在2005年以后，有的多达数十艘。
由于竞争激烈，河流游船公司也存在着经营风险，如奥地利DDSG公司的旗舰“莫扎特”号游轮因造价昂贵且服务设施设计存在问题，没能产生预期的高额租赁费用和营业收入。最后以1900万马克卖给了彼得·戴尔曼游轮公司，损失约1100万马克。到2009年夏季末，彼得·戴尔曼游轮公司也停止了河流巡航运营。前述著名的克伦-杜塞尔多夫游轮公司也被瑞士维京游轮公司所收购。
此外，因河流巡游速度较慢，花费相对较高，特别适合中老年游客的消费偏好，因此，游客结构较为单一。据研究，欧洲巡航乘客的80%来自美国，20%来自欧洲本地，因此，青年游客市场有待开拓，对于欧洲本地、亚洲和南美等新兴经济体游客的市场拓展还有较大的空间。即便如此，欧洲内河游轮经营还是很成功的。以德国为例，游船业接待的游客数量和营业收入逐年大幅度增加。根据德国旅行协会的数据，在1996-2003年之间，德国河流巡航乘客数量平均每年以168%的速度增长，到2007年，年乘客数已经上升到334000余人（见表1）。
表1 2002—2007年德国河流巡航市场增长模式
年代 | 乘客数 | 乘客数比增（%） | 收入（百万欧元） | 收入比增（%） | 平均旅行时间（天） |
2002 2003 2004 2005 2006 商丘疫情2007 | 221000 274792 306516 325634 310655 334280 | 2.2 19.5 11.5 6.2 福建漳州旅游必去十大景点4.6 7.6 | —— 313.9 355.6 370.4 364.4 394.5 | —— 24.0 13.3 4.1 1.6 8.3 | —— —— 8.08 8.06 7.64 7.76 |
| | | | | |
资料来源：转引自P.Erfurt-Cooper（2009）的《作为休闲和游憩资源的欧洲水道》[2]一文。
除了巡航旅游产品供应外，欧洲内河旅游运营商还提供大量的游艇旅游产品，主要是满足城市居民短距离的游憩活动的需要。一些大公司采取广泛的投资策略，占领市场。为了吸引年轻人和家庭游客，这些公司开辟了新的供应结构，因此，游艇旅游获得了显著的增长。例如法国巴罗内旅游公司的弗莱堡办事处的营销业绩就证明了这种高增长率。该公司在德国市场提供900艘游艇，1991年营业额增加16%，1992年增加25%。1993年有30%的增长率[5]。在荷兰，2008年仅阿姆斯特丹就有大约15000艘游艇（pleasure craft）登记在册，由此即可窥见一斑，这种增长趋势仍在继续。
2 欧洲内河游船业的经营类型与运营区域
欧洲内河游船经营类型大致分为三类：游轮巡航、游艇旅游和基于皮划艇、独木舟等为载体的各种水上旅行。其运营区域也相应地与上述三种经营类型相一致。
欧洲除了拥有大约16000公里长的自然水道之外，还存在为数众多的人工运河，为大多数
欧洲国家以各种方式进行河流巡航和游艇旅游提供了条件。在工业革命时期，英法等国修建了大量运河。据测，法国大约有12000公里长的运河水道，由于火车、飞机和汽车等现代交通工具的替代和道路建设的提升，运河日益失去其运输功能，处于失修状态，目前尚存8500公里的适航航道（包括河流在内）。英国运河网络大部分尚存，构成了大约3540公里的运河网络体系。在一些不适合巡航和游艇旅游的较小河道和大型溪流，则为皮划艇、独木舟、充气船、竹筏等为载体的水上旅行提供了前提条件，成为上述两种主要的内河游船旅游类型的补充。
2.1 游轮巡航及其运营区域
欧洲许多国家由于工业化的发展，原先承担主要运输功能的运河失去作用，传统的货运驳船也失去其应有的功能。在河流旅游兴起之后，由于驳船是一种平底船，本来就是为航行于较浅的河流及运河中而设计的。因此，许多驳船（有的有近百年的历史）被更新改造和重新装修，配有空调、现代化的船舱、雅致的装饰、精致的餐厅，且富有区域特，为游客提供一种豪华、安静而缓慢移动的旅行方式。
河流巡航能够为游客提供一系列独特的体验，因而颇受中老年游客的欢迎。河流巡航为乘
客提供体验当地文化，参观欧洲一系列遗产地，包括历史古迹，古城堡和寂静的小村庄等意想不到的风景（见表2）。此外，大多数巡航游轮还为乘客提供从事河岸远足的机会，便于乘客与社区交流、购物、观光和体验当地美食等，比如联合世界（Uniworld）游轮公司的巡航指南中就明确标有河岸远足的项目香港旅游景点攻略[]。
各游船公司推出的旅游产品主要有城市旅游、娱乐和景点旅游、奖励旅游、消遣旅游等文化和教育类旅游。由于竞争激烈，欧洲内河游船公司近年来加大主题巡航产品的开发力度，内容涉及美食和葡萄酒巡航、音乐航程、高尔夫游程、历史或艺术-历史主题、语言旅行，等等。
表2 欧洲主要巡航路线沿岸景观类型
国家 | 巡航路线 | 主要景观类型 |
德国、奥地利、斯洛伐克、克罗地亚、匈牙利、塞尔维亚、保加利亚和罗马尼亚 | 多瑙河 | 多瑙河是欧洲第二大河流，发源于德国地区，流经八个国家，到达黑海。常常与莱茵河-马恩河相结合，这条河流因斯特劳斯的《蓝多瑙河》而不朽。沿途有浪漫的峡谷、葡萄园覆盖的河谷、皇宫、城堡,修道院和风景如画的、中世纪城镇和村庄等自然和人文景观。 |
德国、奥地利、匈牙利、荷兰、比利时 | 莱茵河 | 莱茵河很可能是所有欧洲游程中最受欢迎的航线。从比利时安特卫普出发，途径德国核心地区，到达法国边界，进入终点瑞士巴塞尔。游客可参观风景如画的小村庄、著名的修道院、大都市（如维也纳和布达佩斯），体验欧洲最有趣的内河港口、著名城堡、世界遗产地哥特式大教堂以及美丽的传说等。 |
德国、捷克 | 易北河 | 易北河被认为是东欧的门户，高耸的悬崖上的城堡，洛可可式的宫殿和迷人的中世纪河边小镇, 与柏林和布拉格这样的大都市形成鲜明的对比。 |
德国、 波兰 | 奥德河 | 奥德河游轮以非常有效的方式为游客提供探索德国和波兰有趣而迷人的景点和鲜为人知的小镇，体验到从自然保护区和美丽的河畔景观到生动的现代东欧民俗和文化的核心地区的方方面面。 |
荷兰、 比利时 | 艾塞尔河-斯凯尔特河-瓦尔河 | 当荷兰和比利时鲜花盛开的春季，航行于风景如画的荷兰和比利时水道， 游客可以体验到沿途风车、五彩缤纷的郁金香、漂亮的港口村庄、充满中世纪特征的城镇和阿姆斯特丹、布鲁塞尔大都市的优雅。 |
西班牙、 葡萄牙 | 杜罗河 | 连接地中海和大西洋的欧洲最西面的河流之一。沿途景观众多，有宫殿、历史文化名城、修复后的城堡、陡峭台地上的葡萄园和风景如画的村庄、古老的大学和令人印象深刻的城市广场等。 |
意大利 | 波河 | 波河游轮可以让游客以完全不同的方式欣赏到意大利北部文艺复兴的诞生地的种种魅力，遍观各种景观、历史城市、沉睡的小渔村、宏伟的艺术和值得追寻的美食。 |
法国 | 索恩河-罗纳河 | 参观法国著名的勃艮第葡萄酒地区、激发过著名画家梵高和塞尚的普罗旺斯传奇般的景观如向日葵、薰衣草园以及博物馆、大教堂等，品尝著名的美食。 |
法国 | 塞纳河 | 从巴黎到圣女贞德的家乡卢昂，从诺曼底登陆海滩到著名画家莫奈晚年居住的吉维尼小镇，游客乘上塞纳河游轮可以以最豪华的方式体验法国北部的诺曼底地区、印象派的诞生地的历史、文化和美。 |
俄罗斯 | 伏尔加河 | 体验俄罗斯最有趣的城市独特文化遗产以及让人惊叹的建筑艺术。沿着伏尔加河、莫斯科运河和其他水道，可以参观俄罗斯两座最重要的城市景观：莫斯科金黄洋葱般圆顶和红墙克里姆林宫，以及圣彼得堡传奇般宫殿和运河。 |
乌克兰 | 第聂伯河 | 途径基辅、敖德萨、雅尔塔市等著名城市。游客可以体验到克里米亚的广袤的浪漫之地，参观山洞修道院、观看民俗表演、哥萨克骑马展示、著名宫殿、沙皇帝国的酒庄、植物园等。 |
| | |
资料来源：根据网络文献《欧洲河流巡航路线》[]一文整理——笔者注。
