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摘要: 本文依据长期调查结果,系统研究了海南省星级酒店员工流失的现状,并从酒店和员工个人的角度分析了流失率过高的原因,进而提出了应对策略。
关键词吐鲁番葡萄沟介绍: 海南省;星级酒店;员工流失;原因;对策
广东河源刚刚发生的事abstract: this paper, based on the data from the long-time investigations and surveys, studies the current situation of the employee turnover in hainan star hotels, analyzes the causes from the perspectives of the hotel and the employees, and at last put forward the coping strategies.
key words: hainan province, star hotel, employee turnover,cause,coping strategy
2011年2月16日公布的《2010海南旅游饭店业发展报告》显示,截至2010年12月,海南省共有三星级以上酒店190家,其中五星级21家、四星级57家、三星级112家,尚未评定的五星级酒店近20家[1]。海南省已逐步成为全国星级酒店最密集的省份。但却长期普遍受到员工流失率高这一问题的困扰,员工流失率高已经成为海南酒店业发展乃至国际旅游岛建设发展战略
推进的重要制约因素。因此,探究海南省星级酒店员工流失的原因及对策,进而提高酒店人力资源管理水平,无疑具有十分重要的理论与实践意义。
1. 海南省星级酒店员工流失的现状特征
按照国际惯例,酒店业最适合的流动率应在8%秦岭九龙潭风景区左右捷克国家队[2]。而调研结果显示,海南省星级酒店员工平均流失率在30%左右,个别酒店甚至高达45%,呈现出流失常态化的趋势,主要表现出如下特征。