A)人工着【正确答案】
B)红葡萄酒添加
C)葡萄皮
D)不锈钢罐
2 这是在红葡萄酒的正确的顺序？
B)破碎，压榨，发酵，成熟。
C)破碎，压榨，发酵，成熟。
D)粉碎，发酵，成熟，压榨。
3 下列的葡萄酒时应尽量避免为油性鱼类，哪一个？
A)高酸，低单宁的红葡萄酒。【正确答案】
B)干，酒体轻盈，白葡萄酒。
C)高单宁，浓郁的红葡萄酒。
D)脱干，高酸的白葡萄酒。
4 葡萄酒从种植的葡萄通常是在凉爽的地区：
A)高酸度【正确答案】
B)饱满
C)高单宁
D)酒精含量高
5 一位顾客想试一个新世界葡萄酒类似勃艮第风格。你会推荐以下的酒？
A)奥塔哥中部黑比诺【正确答案】
阿森纳英超积分
B)芭萝莎谷设拉子孟买天气预报
C)纳帕谷的赤霞珠
D)米埔梅洛
6 在哪个国家法定产区生产的葡萄酒？
A)意大利【正确答案】
B)西班牙
C)葡萄牙
7 这葡萄是用来做交流布衣FUMé？
A)雷司令【正确答案】
B)白苏维翁
C)的é万
D)白诗南
8 散装/廉价的葡萄酒在澳大利亚通常在哪区域？
A)新南威尔士【正确答案】
B)澳大利亚南部
桂林航天工业学院>青海旅游景点大全C)南澳大利亚东部
D)西澳大利亚
9 白葡萄酒发酵通常是在什么温度范围？
A)10-15c【正确答案】
B)15-20c
C)20-25c
D)25-30c
A)橡木桶【正确答案】
B)橡木片
C)橡树香精
庐山什么时候去旅游最好D)橡木
11 它的精神用缩写VSOP？
A)伏特加【正确答案】
B)金酒
C)干邑
D)苏格兰威士忌
12 梅多克是最著名的？
A)干红葡萄酒【正确答案】
B)甜白葡萄酒
C)干红葡萄酒和甜白葡萄酒
D)起泡酒
13 什么风格的葡萄酒是AC马斯喀特de beaumes VENISE？
A)干强化白【正确答案】
B)甜强化白
C)干红酒增强
D)甜味烈性红
14 在巴黎圣乔治斯？
A)勃艮第【正确答案】
B)波尔多
C)卢瓦尔河
