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—— 香都山庄休闲度假村连环策划案
严格
导语:
当今社会,当今商场风起云涌、竞争激烈,任何一个企业,想在如此激烈的竞争中站稳脚跟,都不是一件容易的事,事先谋划,对企业未来的生存与发展起着不可估量的的作用。古人说:“知己知彼,百战不殆”,当年,诸葛先生未出茅庐就定下三分天下,那是他老人家知己知彼,审时度势,认真谋划,才定下蜀国的三分天下。今天,我们的香都山庄的大业,能在我的策划案中初显天机,我感到无比的自豪。古人说:“天时.地利. 人合”。我们正好巧占天时与地利,至于人合? 那__就看能不能遇到英明之主!古人说:“世有伯乐,然后才有千里马”。世上没有伯乐,千里马也只有饿死于槽梨之间!就是真地遇到伯乐,伯乐是扶不起阿斗!千里马同样也会饿死于槽梨之间?!
今天,笔者拿出此方案;并且妄称《中国休闲度假山庄顶级策划案》是笔者看到当前辽阳市-辽宁省乃至全国,还没有那家山庄与农家乐能有我们山庄的自然特点与条件,如能加以有效管理与利用不久将成为辽阳市-辽宁省乃至全国山庄与农家乐业界中的一面旗帜!其有效利用自有山地特点而形成产、供、销一条龙体系将成为一个新的典范。
连环策划案
一、十招先(鲜)招招先机
1、天网计划 2、山兔之家 3、野猪长廊 4、飞黄腾达 5、在那梨花盛开的地方 6、免费馆 7、绝对海鲜 8、EM的运用 9、清晨鲜奶 10、野境炊烟
二、连环计;计.计赚钱 1、抓管理 保安全天长地久 2、货真价实、讲信誉、重服务客心永恒 3、价格战 战战有易 4、 借篝火 会网友 搞旅游热闹非凡 5、鹊桥会 会会好玩 6、 借婚庆宣传扩大
三、开先河;首当其冲
四、放卫星;一鸣惊人
五、滚雪球;集腋成裘
六、大计划;小事做起
绿都山庄休闲度假村一期策划草案
___十招先(鲜)招招先机
策划:阎晓冬
创意:
绿采摘 、野味自捕、现捕、 河鲜自捞、自钓、绝对海鲜 、、乒乓、台球、飞镖、篝火晚会、欧式婚礼(可以中西合壁)、野餐等等项目,打造香都——我们自己独具特的餐饮休闲旅游度假村,让它成为目前辽宁省餐饮经营中的一种时尚,一种别人难以复制的时尚。
主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐、休闲与嬉戏;使消费者在吃与玩的过程中了解一些养殖知识与难得的美味;使消费者在捕捉与捕捞中得到了刺激与乐趣 ;使消费者在蔬菜采摘与水果采摘中得到了一种精神放松与情趣的陶冶;使消费者在那梨花盛开的地方所得到的一种浪漫------。这——是别人在短期内别人难以得到与复制,更不会在短期被淘汰。
当然,还必须看到我们对此方案还未达到更深层次文化挖掘和更大深度考虑,所产生了很多欠缺。
目前休闲度假村的现状:
1、宾馆、饭店、洗浴中心、会议室、果树林、水塘、土地、山沟地、广场
2、休闲度假村:由于原休闲度假村其“高门槛”的公众形象,再加上以前的经营不当,应有的设施不配套等等原因,已将大部分消费者拒之门外。
3、交通不便与广告牌不醒目。
4、没有过硬的拳头产品(有自己特产品)。
综上所述,要想快速成功,必须因地制宜走开发具有我们自己特休闲度假村这条路。
具体策划方案:
一、实施方案
1、天网计划 ; 大门边的大沟架设天网,内放养山鸡与灰雁、天鹅(这是一个非常好的搭配)。顾客捉到山鸡后鸡毛可以做成工艺品送给顾客(此项可以满足本店消费还可以供应市场。另外,国家对野生动物的保护越来越严格,而我们养殖的正好补充了这个市场空白)。 2、山兔之家 ; 铁门所在的那个半沟做一米五高的围挡放养灰兔与家鹅(这是一个非常好的搭配)。(此项可以满足本店消费还可以供应市场)
3、 金汤湾海水温泉度假酒店
水塘尽量增加水面与增加滩涂面积,小龙虾与河蟹的放养(此项满足不了供应本店消费只是以此增加顾客的捕捉兴趣与乐趣) 4、飞黄腾达 ;西南面建两座朔料大棚,用来养殖东亚飞蝗.。(这个地方是半沙化土质适合
东亚飞蝗的繁殖高清大图素材网站.但是,大棚用地要考虑不要影响下期规划建设用地)(此项可以供应本店消费还可以供应市场。起一道菜名叫飞蝗腾达,最好作为给客人的加菜. 送给客人一个美好的祝福和难得野味 )
5、免费馆. 绝对海鲜 ;洗浴中心改为有、乒乓、台球、飞镖的酒吧或咖啡馆,水池内建假山放入海水做为海鲜(海产品的斩养的与室内景观同时增加室内的负离子含量)包厢改做活动室。(室内挂禁止赌博的条幅)卸下淋浴等设施,用朔料藤蔓装饰室内,在配以少量的真的花草树木------(给人以回归大自然、天然氧吧的感觉)。
6、在那梨花盛开的地方;树林内建少量林间小屋(2_4) (茅草作顶或红顶但是室内装饰与设施一定要好,但是不要大,有空调、电视等等入住必需品)。
7、广场增加运动器材
8、果树下空地种植牧草(以满足部分饲草的需要)
9、 重新规划停车场
10、增建园区指示牌
11、在有路灯的原址重按装路灯(太阳能的最好)
12、大门与一些重要地方增加监控器 主要人员有对讲机
13、清晨鲜奶 ;养两头奶牛让住在我村的客人每天观看挤牛奶,喝上最新鲜的牛奶
14、野猪长廊 ;生猪养殖(黑猪或野猪 国家对野生动物的保护越来越严格,而我们养殖的正好补充了这个市场空白)
15、EM的运用 ;有益菌EM的培育与运用
(EM有益菌通俗地说,就是用于养殖的微生物饲料添加剂,对动物有抗病防病,增强肌体免疫力,促进生长,提高成活率、产蛋率、日增重,改善肉蛋品质和风味;用于种植的微生物植物调理素,发酵肥料,减少病害,对作物生长抗病、抗逆等方面有良好效果。提高产量、降低农药残留;用于环保的有机物分解菌,用于养殖场动物粪便处理,污水处理,环境除臭,可以分解氨气,消除臭味,降解纤维素等。在生态农业,绿农业方面应用非常广泛,国际上比较先进的国家已经普遍使用。
16、野境炊烟;草房建设
二、店名
香都山庄休闲度假村
三、餐厅宾馆与道路的设计
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1、 原有建筑物设计不变 所用设备、设施如需补充与维修当立即执行
2、但必须有客用设备:尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸筒、)设备力求高档。
3、餐厅餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须补充与定做,并有餐厅标志。
4、餐厅包房应有五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5横店影视城门票团购、大厅需有能容下标准十人台(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。地面铺防滑砖,顶棚使用暖节能灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6数字博物馆、 厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、餐厅 厨房谱防滑地砖,火头必须在4个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。
8、整个山庄酒店含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、 厕所挂歇后语与漫画。
10、餐厅 菜谱专门设计,本店名菜使用彩照片,(菜谱每页都有印有“行酒令”)。
四、投资费用预算
1、大沟架设天网与放养
2、半沟做围挡与放养
3、 水塘 扩建与放养
4、两座朔料大棚与放养
5、洗浴中心改建
6、林间小屋与设施
7、广场增加运动器材
8、树下种牧草
9、 重新规划停车场
10、增建园区指示牌
11、路灯
12、房屋外面与内部简装修
13、厨房设备补充与维修
14、 照明设备、空调 、卫生间、办公室、收银台补充与维修
15、 餐厅用具补充
16、宾馆内部的设备、用具的补充与维修
17、监控器 与对讲机
18、养奶牛
19、生猪养殖(黑猪或野猪)
20、有益菌EM的培育与运用
21、 前期广告费、开业庆典
22、 流动资金:
23、草房建设
24、 不可预见费
总共资金准备: 万