基于文化建设视角的酒店管理——以杭州第一世界大酒店为例

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CULTURE
文  化区域治理
基于文化建设视角的酒店管理
——以杭州第一世界大酒店为例
瑞典vs斯洛伐克
大连财经学院  于博臣
一、引言
随着我国市场经济的发展,我国的酒店业也得到了迅速的发展,近年来达到了较高的发展水平。酒店业的竞争越来越激烈,酒店正试图通过各种方式来提高市场份额。酒店通过提高服务水平、硬件设施和主题文化来吸引更多的顾客。随着中国旅游业告别传统旅游,转向休闲度假和文化体验,酒店文化特成为近年来中国酒店竞争的亮点之一。从希尔顿酒店、万豪酒店等国际国内酒店来看,它们有着良好的行业文化和周到的服务,并在整个行业中发挥着重要的作用。很多大学和学者研究各种酒店文化和服务。由此可见,酒店所反映的文化不仅是酒店自身发展的重要因素,也是酒店外部发展的重要因素。同时,酒店的内部文化需要不断的创新和完善。
二、杭州第一世界大酒店的酒店文化
杭州第一世界大酒店践行四能、四非、四有的酒店文化建设,酒店鼓
励员工踏实工作、积极肯干,做优秀
的宋城人。
附近宾馆住宿50元
杭州第一世界大酒店四能包括
能干、能说、能写、能创新。
杭州第一世界大酒店包括诚实
而不是滑溜溜,责任而不是草率,少
广西桂林山水甲天下风景区
进取开拓,耐心而不是退却。
三、酒店文化建设中所出现的
的问题
(一)服务内涵与形式剥离的
现象
1.服务风格不稳定
随着互联网和酒店业的日益发
展,现代酒店业的竞争日趋激烈,
竞争形势日趋严峻。对于现今的客人
来说,选择机会非常多,慢慢就形成
了自己的选择标准,这其中共同的要
点就是服务。在物质条件都相似的情
况下,服务则成为了很重要的评判标
准。所以这就对服务内涵和形式的统
一要求非常高。杭州第一世界大酒店
目前还欠缺对这方面的理解,这就导
致在服务形式方面存在许多问题,原
因是许多人只是简单地将"顾客就是
上帝"的风格用作高质量服务的推动
崇明岛自驾一日游力,有效地拉近了客户与酒店之间的
距离,空服务的含义也很明显。
2.服务规范不完善
目前,杭州第一世界酒店的大部
分员工都没有意识到,客人不仅可以
睡觉,还可以享受酒店的其他服务。
为了获得这种服务产品,客人向酒店
支付了额外的费用,保证了酒店的利园博园免费门票预约
润。顾客购买符合酒店需要的酒店服
务产品。这种满意度有很高的标准和
要求,但目前还不足以实现高质量、
专业化、标准化的服务。原因是,酒
店回报客人的唯一途径是为他们提供
高质量、低成本的服务。
3.服务意识不明确
杭州第一世界酒店的问题主要
扶余市天气预报集中在服务技能和运营标准上,忽
略了服务也是基于公司深厚的文化底
蕴和每个员工的自愿行为。我认为所
有的服务形式必须与合并服务紧密相
【摘要】经济发展,人民生活水平提高,对酒店提出更高要求,也增加了酒店之间的竞争,所以说酒店要有竞争优势,自身文化品牌的建立和发展尤为重要。本文以杭州第一世界大酒店为例,基于酒店文化建设的视角,针对酒店文化建设中出现的问题,给
出了酒店管理方面的对策与建议,为解决杭州第一世界大酒店的文化建设问题给出自己的见解。
【关键词】酒店;文化建设;问题;建议
【中图分类号】C93  【文献标识码】A  【文章编号】2096-4595(2019)48-0248-0003【作者简介】于博臣,生于1997年,本科,研究方向为旅游管理。
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标签:酒店   服务   文化
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