会东县生猪发展存在问题及对策

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会东县位于四川省凉山彝族自治州最南端,气候温和,光热充足,国土面积3327km 2,海拔660~3300m,呈现明显的立体气候,年均降雨量1100mm,适宜多种作物生长,自然资源得天独厚。通过多年的产业结构调整,以生猪为主的畜牧业列为财政支持的重点,积极推进生猪产业化发展进程。现在生猪养殖存在良种普及面低、养殖规模小、生产方式传统、生产水平不高、发展不平衡、产品竞争力不强、养殖效益不高、粪水污染环境等问题。因此,加大良繁体系的建设、搞好生猪产业规划、加强种质资源保护、加快推进生猪养殖废弃物资源化利用等措施,促进会东县生猪的持续和健康发展,实现农业增效、农民增收,为乡村振兴提供产业支撑,有利于会东经济可持续发展。
1 现状1.1 品种及规模
会东县是凉山州的生猪养殖大县、生猪战略保障基地县。2019年全县生猪存栏28.87万头,出栏41.93万头,其中凉山黑猪存栏1.12万头,出栏1.15万头,其余为杂交的生猪。
1.2 杂交改良提高生猪生产性能
县内建有种猪场1个,现种公猪品种有长白、约克夏、杜洛克,实行人工授精,全县的20个乡镇布设了17个人工授精点,每天由各乡镇的人工授精员报送精液需求,由种猪场配送,保证了全县生猪改良,提高了生猪的生产性能。
1.3 龙头企业引领
县农投公司投资建设了设备设施齐全的智能化万头母猪繁育场,引进龙头企业铁骑力士集团,采用租赁方式将万头母猪繁育场租给铁骑力士集团,投产之后能年产22万头仔猪,满足县内规模养殖户及生猪标准化养殖场对仔猪的需求。
1.4 逐步推行生猪标准化养殖场建设
每年利用生猪标准化建设资金对新建的生猪养殖场进行财政补贴;县财政拨出一定资金对千头以上存栏规模的标准化养殖场进行圈舍修建补贴。一些生猪养殖大户正培育成全县生猪养殖示范户,逐步推行标准化养殖。
1.5 建设标准化生猪定点屠宰场
建设标准的待宰车间、生产车间、分割车间、冷藏冷冻库以及污水处理站等配套设施,销售、冷链配送一体化生猪定点屠宰,年屠宰能力35万头,2019年被评为四川省生猪屠宰标准化厂,是目前凉山州
唯一的一家生猪屠宰标准化厂。
2 存在问题
2.1 良种繁育体系还不完善
种猪生产水平低,县内生猪养殖散户,“能繁母猪”均为自留种或自行选育,养猪大户引进的种猪品质参差不齐,难以适应生猪标准化生产发展的需要。
惠州景点2.2 技术服务机构不完善
技术服务设施和手段不完备制约了新品种、新产品、新技术的推广应用。
2.3 生猪产销信息服务网络不完善
由于生猪价格的波动,广大生猪养殖户对于生猪养殖信息不对称,造成猪价高的时候开始补栏,猪价跌的时候开始减产,但是永远赶不上时机。
2.4 产业化程度不高
龙头企业数量少、带动力不强,公司与生产基地、农户结合还不紧密,还没有形成真正的利益共同体,
青城山一日游最佳路线各环节的利益分配还未得到根本解决,产、供、销一体化经营尚未彻底形成。规模化、专业化、组织化程度不高,小生产与大市场脱节的问题仍然存在。鸣沙山月牙泉景区
2.5 养殖污染问题凸现
随着规模养殖的不断发展,养殖业污染问题引起广泛关注,环保压力日益增大。 
2.6 凉山黑猪品种退化严重
本地猪种属乌金猪凉山黑猪型。该猪分布在交通闭塞的边远的彝族地区。少数民族聚居区公猪随放牧,任其交配,致使公猪生长发育不良,品种退化严重。目前无保种的规划及资金支持。
3 对策建议
3.1 搞好生猪产业规划
坚持养猪生产发展与生态环境建设并重的方针,始终坚持农业循环经济的先进理念,根据土壤的粪污消纳能力和循环经济的理论,在促进养猪生产向规模化、现代化发展的同时,又为种植业提供优质有机肥源,不对环境造成污染,形成立体结构和良性生态循环,实现全县社会经济的可持续发展。
3.2 加大良繁体系的建设
引进生猪养殖龙头企业,依托会东县仔猪繁育场,引进高品质的原种猪,生产繁殖仔猪,为全县提供高品质的仔猪,通过“公司+基地+家庭农场(合作社)”商品猪模式,建立稳定的利益联结机制,提高养殖效益,推动会东县生猪产业现代化转型升级,切实增强综合生产能力,实现高质量发展。 
3.3 搞好猪舍改造  建设养殖小区
南昌疫情最新消息大力推广建设标准化生猪养殖场,并对老旧养殖场进行改造升级,建成全封闭式的圈舍,并配套环境温控设备、自动给料设备、监控设备、疫病防控设备等养殖设备,同步完善粪污收集、贮存、处理、利用等设施。
3.4 生产绿化
高度重视生态环保问题,始终坚持一手抓生猪发展,一手抓粪污治理,以加强生猪养殖污染监管为抓手,以种养结合、农牧循环、就近消纳、综合利用为主线,加快推进生猪养殖废弃物资源化利用进程,构建种养循环发展机制,切实践行绿环保养殖,实现粪污资源化利用,推广“畜—沼—果(粮、菜)”
作者简介:万仕平(1966.02-),男,汉族,四川汉源人,本科,高级畜牧师,从事畜牧科技推广
万仕平,黄家春
恩施大峡谷风景区在哪(四川省会东县农业农村局  615200)
今日畜牧兽医
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循环种养模式,利用养殖沼液沼渣种植水果、粮食和蔬菜等,促进养殖废弃物综合利用。
3.5 加强种质资源的保护
本地黑猪具有早熟、抗病力强、肉质好、繁殖力高、耐粗放饲养等优点。联合相关科研院所优化保种方案,开展地方猪种质特性研究,启动高性能地方猪新品系的培育工作,采用“公司+合作社+农户”的模式,以优质地方猪养殖带动乡村产业振兴,将地方猪养殖变成农民致富的好助手。通过示范带动,为市场提供优质的猪肉,满足市场多元化需求。
3.6 监督到位 保障猪肉的安全健康
采取官方兽医驻生猪养殖场制度,加强以饲料、添加剂投入品的监督;加强对生猪流通环节、屠宰环节的监管,严厉打击无证运输、无证屠宰等违法行为;采取明察暗访、查阅生产
经营档案、例行抽检监督等方式,对饲料流通、经营、使用重点领域进行全覆盖拉网式清查,确保猪肉食品源头安全。
3.7 开展新型农民科技培训
大力开展以提高农民劳动技能和综合科技素质为目标的培训,培训科技示范骨干农民,发展新型农业技术服务组织。整合政府各种农民培训资源,加大农民生猪实用技术培训力度,提高农户的生猪养殖技能。
3.8 健全生猪生产预警体系
健全大数据等信息服务体系建设,预警体系建设系统完善,让广大生猪养殖户能得到相对准确的生猪养殖信息,有计划地组织生猪生产,破解生猪价格周期性波动,切实保护生猪养殖户的收益,保障生猪产业健康发展。
择在清晨或傍晚,冬季应该选择在中午等。
2.5 严格遵守操作规程,一牛一针。避免因注射方法或注射部位错误,从而影响免疫效果。
2.6 同时接种两种或多种疫苗可能会造成干扰,从而影响免疫效果。
2.7 注射后可能会出现体温升高和接种部位出现较大肿块,在3~4d 后可自行恢复。也可能会出现过敏反应,必要时可以使用肾上腺素等药物和脱敏措施抢救。
2.8 每次接种后注射设备、盛放疫苗的容器和剩的疫苗必须进行严格的消毒处理。
2.9 注射后7d 内要加强饲养管理,不要使役。3 常见寄生虫的驱杀方法
3.1 线虫的驱杀
属于广谱驱虫药,属于有机磷类杀虫剂,对于各种消化道线虫以及胃蝇幼虫、姜片吸虫、肺丝虫都具有良好的杀灭作用。牛口服用量20~40mg/kg,一次最高剂量为15g [3]。伊维菌素对体内的线虫有较好的驱杀作用,皮下注射用量0.02mg/kg,2次给药间隔7~15d 左右效果较好。
3.2 吸虫的驱杀
驱杀吸虫可使用硫双二氯酚。硫双二氯酚对前后盘吸虫、肝片吸虫、莫尼茨绦虫均有效,但对成虫的作用效果好,对幼虫作用效果差,牛口服用量40~60mg/kg。驱杀血吸虫可使用吡喹酮。吡喹酮为吡嗪啉化合物,高效性,低毒性,是较理想的抗血吸虫药物,能杀灭血吸虫的幼虫、童虫及成虫。可使用10%吡喹酮注射液,肌肉注射用量10mg/kg;也可使用片剂,口服用量30mg/kg,2次给药间隔15d 左右效果较好。
3.3 绦虫的驱杀
氯硝柳胺对多种绦虫有效,高效性,低毒性,安全范围大,牛口服用量60~70mg/kg。硫酸铜主要对犊牛莫尼茨绦虫、牛捻转血矛线虫有效,只能驱除绦虫的链体,不能驱除绦虫的头节,2~3星期后进行二次驱虫。可制成1%溶液口服,犊牛2~3mL/kg,1次可用120~150mL。为了提高药效,可以在每1000mL 溶液中加入盐酸1~4mL,喂药前禁饮禁食12~24h,喂药后禁饮
2~3h。也可以选用硫双二氯酚和吡喹酮,驱杀绦虫的效果也较好[4]。
4 驱虫的注意事项
4.1 选择正确的驱虫药物和驱虫方法。要对所用驱虫药的药性,安全范围、最小中毒量、致死量和特效解救药进行熟练掌握,提前备好解救药,做到有备无患。
4.2 准确估算牛的体重,驱虫药精确计算投药量。药量过少,驱虫效果不理想;药量过多,则容易造成中毒,危及生命,造成损失。
4.3 正确使用驱虫药,注射驱虫应逐一进行,遵循操作规程,口服驱虫最好在清晨牛空腹时灌服。
4.4 驱虫后要耐心观察,发现牛出现异常现象后及时诊断,采取相应措施解救。
5 总结
随着肉牛业养殖规模的不断扩大和养殖密度的不断增加,使动物疫病呈现复杂化和多样化的流行,导致大规模肉牛感染死亡的情况发生,给养殖场带来严重的经济损失。所以,在肉牛养殖过程中,免疫和驱虫都是不可或缺的疾病防治措施。在日常饲养中不断积累经验,免疫接种时要注意疫苗的接种量和接种部位,驱虫也要根据不同种类的寄生虫来选择药物并注意使用量,这样才能达到较好的预防和免疫效果,保证牛的健康成长。
参考文献
[1] 梁桂恒. 肉牛养殖技术发展现状及前景分析[J]. 农村实用技术, 2020(5):87.
[2] 吴建辉,孙学全,李建国. 肉牛常见疾病免疫程序与使用疫苗种类及注意事项[J]. 畜禽业,2015(8):8-10.
[3] 卢纯如,曲吉,余鑫,等. 肉牛常见驱虫药应用及注意事项[J]. 畜牧兽医科学(电子版),2020(22):152-153.
[4] 刘丛君. 牛羊的驱虫方法及注意事项[J]. 养殖技术顾问, 2009(11):75.
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