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摘要:在祖国的大西南，一个拥有独特韵味的神秘高原之省——贵州，具有得天独厚的地理、地貌特征，宜人的气候和美景.不但蕴涵深厚的文化底蕴，也有多彩的融合32个民族的风俗。本文从贵州的历史、地理、艺术 、人文 、民俗 、饮食、经济发展等各方面的文化视角出发，全方位地呈现最本的景贵州。旨在让更多的人了解贵州、发现贵州 、建设贵州.文中还有笔者对家乡文化的热爱与反思，对其发展方向的理性分析和展望，为读者提供一幅绚烂的贵州画卷. 一：地理天然“黔山秀水”
一个地区的文化气质，反映了她所根植的土壤的肥沃或贫瘠。要了解家乡的风土人文，先要踏上这块土地，感受高原自然的巧夺天工，我深知是家乡自然的气质赋予了我们心灵的内在，她的与众不同给了贵州文化得天独厚的生存环境，任何一种创造都深深打上了这块土地的烙印,不论身在何方，记忆中最为深刻和熟悉的美景总是家乡的那片纯粹！
去云南旅游需要带什么 贵州位于中国西南部，东接湖南省，北邻重庆市、四川省,西连云南省，南界广西壮族自治
区。全省境内东西长570公里,南北宽510公里，土地总面积17.61万平方公里 。是一个隆起于四川盆地和广西丘陵之间的亚热带、岩溶化高原山地.境内山峦起伏，地貌类型复杂，气候类型多样，自然景观独特。
贵州岩溶地貌占全省总面积的61.9％，是世界上岩溶地貌发育最典型的喀斯特地貌地区。岩石分布广泛，形态类型齐全,地域分域明显，形成了一种特殊的岩溶生态系统。对区域自然条件的光、热、水、土、气和土地资源、水力资源、矿产资源、旅游资源等，产生多方面的影响。“天下第一溶洞"织金洞被誉为“地下艺术宝库”，让你陡生“织金洞外无洞天"的慨叹，“水上秘洞”龙宫，蜿蜒的白龙洞都享誉甚广。
“黔山”！贵州的确是苍山如海，有人就曾以“如浪卷,似涛翻，如浪似涛贵州山"的句子来描述贵州山的磅礴气势。最著名的要数大娄山、苗岭、乌蒙山和武陵山这横亘贵州的四大山脉，他们是贵州的脊骨.没有见过贵州的山，就不会明白贵州人的坦荡之气从何而来。这里有名扬四海的中国五大佛教名山之一的弥勒道场梵净山，有地缝天沟般被称为“地球上一道最美丽的伤痕”的马岭河峡谷。
“秀水”！贵州是长江和珠江上游的生态屏障,全省分为长江水系的乌江和珠江水系的南、北
盘江两大水系。贵州的水有一种灵动的美,无论是黄果树瀑布上奔流直泻于犀牛潭的磅礴大气，还是大小七孔的静美不乏活泼，或是红枫湖上摇曳轻舟的波光粼粼，草海上丹顶鹤们追逐的烟波浩淼，都风姿绰约如清澈透明的眸子。
“天然空调"！贵州有着得天独厚的气候和丰沛的降水优势.属亚热带温湿季风气候区，气候温暖湿润，年平均气温15℃左右，冬无严寒,夏无酷暑，光、雨、热同季。
“物华天宝，人杰地灵”，正是贵州的地理天文培育了当地人文的秀气、风骨、和内涵。勤劳善良的人们在这里安居乐业，享受自然的馈赠,回报以智慧的创造力。我们生长在自然中，从中学习大山的豁达、威严的傲骨；从碧水中体会沉静和谦虚、包容与坚强.贵州的山水不是长江黄河的汹涌澎湃,也不是苏杭江南的尺幅玲珑，她是山川烂漫的又一种，她代表着贵州儿女的独特魅力.
二：悠久的历史文化
贵州是我国古人类发祥地之一，古时是夜朗国境.春秋以前，贵州为荆州西南裔，属于“荆楚”或“南蛮”的一部分。战国后期，夜郎国逐渐发展成为西南地区的大国之一。
春秋时期（公元前770-前476年），当时在今贵州境内有牂牁（音zhang ke）古国，并与中原有交往。秦始皇统一中国后(公元前221年后），贵州分属巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管辖。
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“贵州”名称，始于宋朝(公元960-1127年).公元974年,土著首领普贵以控制的矩州归顺，宋朝在敕书中有:“惟尔贵州，远在要荒”一语，这是以贵州之名称此地区的最早记载。明永乐十一年(公元1413年）设置贵州承宣布政史，正式建制为省。以贵州为省名。
贵州简称“黔”。秦王朝在此设立黔中郡.唐王朝（公元618—907年），在今贵州设黔中道，建黔州郡,设黔州都督府.贵州的历史总离不开一个“黔”字，代代相因，直至贵州建省。这就是贵州简称“黔”的由来。
贵州是具有光荣传统的革命老区。1935年1月,中国工农红军转战贵州高原，中国共产党在长征途中于贵州遵义召开了具有伟大转折意义的“遵义会议”。
贵州厚重的历史没有北方城市中皇家政权的变迁，也没有江南官宦商家的兴衰,但不可否认，从远古至今，人类对这片土地的耕耘从未停止过。地处西南腹地的贵州,折射了中华民
族征服自然，为自由抗争的奋斗过程，既拥有社会变革的印记，又有民族解放和文化更替的演变.
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三：迷人的民族神韵
贵州是多民族省份,包括汉、苗、布依、土家、彝、仡佬、水、回、白、侗、瑶、壮畲、毛南、蒙古、仫佬、满、羌等共49个民族。
在漫漫的历史长河中，古代百濮、百越、氐羌、南蛮四大族系在这里交汇，贵州的土著居民,与从四面八方迁徙而至的汉族和其他少数民族一起，共同耕耘、开发着这片共同的家园。这个过程，始于古史传说时代，至今仍然在继续着，并留下了许多可以辨析的痕迹。如今，在贵州的许多民族村寨中，依然原生态地保留着本民族来自远古的神话、传说、歌舞、习俗、服饰、节庆、礼仪……每年五彩缤纷的民族节日达1000多个.贵州少数民族粗犷豪放、热情质朴、丰富多彩的民族歌舞各具特，成为贵州民族风情和民间艺术百花园中的奇葩。
这是一笔宝贵的财富，每到一处，那里的民族文化就原汁原味呈现在我们面前，苗族姑
娘们的精美服饰，侗族大歌的曼妙余音，水族的双歌,彝族的口弦，还有侗戏和布依戏，土家地道的傩戏,无一不带给我们深深的震撼.蜡染、芦笙、苗绣、大方漆器、布依地毯、玉屏萧笛等又是一场视觉盛宴.
四：艺术与人文
贵州的人文，是民族艺术与生活风俗的结合。苗族的“四月八”，布依的“六月六"彝族的“火把节”，水族的“端午节”瑶族的“盘古王节"，“赛龙舟”等节日丰富多彩，其中有对歌，燃篝火，开晚会，摔跤，斗牛，敬酒,吹芦笙，跳舞，唱歌，做糯米饭,杀猪等风俗活动，讲究热闹亲和的气氛，记载了风雨兼程的文化旅程。
在音乐方面，既有高亢激昂的“飞歌”，也有质朴庄重的“古歌”,侗族一领众和的“大歌”，布依声和谐的“八音”；
河南二本大学名单在舞蹈方面,讲究动作潇洒,自由，舞姿活泼；
在体育方面,既有传统的武术，又有对抗性强的“抢花炮”,热闹的“赛龙舟”；
在服饰方面，技艺精巧堪称“无字天书”，长裙，短裙,素裙,花裙，青裙，简裙，百褶裙，苗绣,马尾绣等风格艳丽，绣花精美；
在建筑方面,有依山而建的吊角楼,侗寨的鼓楼，花桥等别具一格的民居，也有文庙,甲秀楼，翠微阁，阳明祠，飞云崖，苗寨侗寨，古镇，青龙洞，大渡桥，弘福寺，大屯土司庄园等文化与佛教胜地；
在绘画方面，有簸箕画，蜡染画,民间画等画风迥然的艺术作品；
在书法方面,有惊为一绝的水书和民间书法；
在语言文化方面，有各民族的语言，有的语言虽已无文字记载，却靠世代口授流传着.
中山国旅旅行社在传统工艺方面，黔东南的蜡染,刺绣与挑花，播娜摩簸箕画，雄精雕，地戏面具,原木艺术画，陶土人偶，编织等又是一番景致。
如上所言，各种艺术语言相互渗透交融，互为载体，贯穿着贵州各种文化的方方面面。
五：特别的饮食文化
值得一提的是贵州的饮食文化，贵州菜称为“黔菜”，虽不属于八大菜系之一，却自成一格,风情独占一方。贵州人非常喜欢吃辣的食品，因此贵州小食以“辣”著称，这些佳肴大致可分为油辣、煳辣、干辣、酸辣和麻辣。俗话说四川人“不怕辣”，湖南人“辣不怕”,贵州人“怕不辣”，然而贵州的拉和其他地方的不太一样，偏重与香辣,特别在酸辣。
贵州人的家里,必不可少的是各种辣椒，干辣椒面用来做蘸水调料,油辣椒用来炒菜,做佐料,还有野山椒,青辣椒，红辣椒等，做出一道道香味美的菜肴；无论是大人小孩,或是老人，都有吃辣的习惯，这是由于贵州的水寒，吃辣不仅不会让人上火，还能增强免疫力，可以说辣保障了一方人的健康，一直沿袭到了今天。
当然不得不说的就是贵州特的地方菜肴和小吃了.黔菜宫保鸡丁，辣子鸡，凯里酸汤鱼，花江狗肉，赤水豆花等都是代表菜式；而在城市里的大街小巷，花溪牛肉粉,丝娃娃，恋爱豆腐果，沙锅粉，雷家豆腐圆子，凉面，肠旺面，烙锅，糯米饭等又是民间生活的化身了。 六：酒文化与茶文化
贵州的酒文化是“茅台文化"，即“国酒文化”。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台酒在调配时,从不加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚。有人说；“为国争光，诚于国事；谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家；谓之孝。不羡繁华，不易其地；谓之节。护身健体，不伤饮者;谓之义.忠孝节义四全，是谓国酒文化.”他代表了一个国家的品位，也是贵州的骄傲。
贵州的茶属都匀毛尖茶、贵定云雾茶、开阳南贡茶、黔红、黔陶赵司茶、羊艾红茶最为有名。贵州地处高原，茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长,所以贵州的茶独树一帜。不仅作为贵州的特产，还作为一种文化成为与外界交流的途径，形成了“茶文化节”。
贵阳小吃
贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝
小吃介绍 贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、 花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖。
著名小吃介绍
恋爱豆腐果
恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上后不停翻动，至皮黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。
