度假酒店

我国度假酒店存在的问题及解决措施

作者：叶青王梓

来源：《旅游纵览行业版》2013年第10期

近几年来，随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高，越来越多的众喜欢回归自

然，享受自己的闲暇时光，度假酒店成为了他们的第一选择。本文在阐述度假型酒店概念、分

类和特点的基础上，分析了我国度酒店的存在的问题，并对度假酒店的发展提出了相关建议，

为相关研究提供参考依据。

一、度假型酒店的概述

（一）度假型酒店的概念

经过十几年的发展，国内度假旅游业已逐渐走向成熟，但与之配套的度假型酒店的建设和

经营仍然存在多方面的同题，无法适应度假市场的需求酒店的建设投资大，周期长，度假旅游

市场的淡旺季波动明显，因此度假型酒店的投资、经营风险比其他酒店更大。研究度假酒店的

开发建设存在的问题具有重要的现实意义。

度假酒店作为的一种新型的酒店类型，正在我国迅速发展。度假酒店主要接待旅游度假

者，通常坐落在风景名胜地区（如海滨，著名山庄，温泉附近）。度假酒店是一个度假中心，

专门提供给客人娱乐和享受，它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场

和运动场，甚至跑马场。与一般城市酒店不同，主要是向旅游者们传达着不同区域、不同民族

丰富多彩的地域文化、历史文化等。国内，虽然度假酒店概念的导入已有20多年，但对于度

假酒店的研究认识仍然处于探索阶段，以至于许多度假酒店的建设都是模仿商务酒店而建造

的。

度假酒店的核心就是以度假为目的，能够满足度假客人的各种合理需求，而其他的拥有娱

乐设施、风景优美、经营具有季节性等都是度假酒店的外在表现形式。由此，本文认为度假酒

店就是以接待度假游客为主，能够满足度假客人各种合理需求，比如放松、健康、娱乐以及逃

避日常生活压力等，拥有各种配套休闲设施并提供相应个性化服务和活动的商业住宿设施。

（二布达拉宫高清图片 ）度假型酒店的分类

度假型酒店可分为两种，一种是观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比较独特：多

位于海滨、草原，海岛，森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够提供多种旅游活动

和健身活动如游泳等。另一种则是休闲度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但一定要

安静，舒适，绿化的自然环境。因为这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城

市的喧嚣。

（三）度假型酒店的特点

1、远离城市，交通便捷

远离城市的度假型酒店为城市人提供舒适的休闲环境；在人们拥有足够的时间时，到名

山大川或乡村去享受大自然的舒适。

2、生活、娱乐设施齐全与完善

一般度假型酒店，提供与日常生活相衔接和融合的度假型居住设施和环，不少度假型

酒店也以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客，以满足不同游客的需要。并且度假型酒店的氛

围比普通居住理念下更加舒适、安逸、完善、周到。同时，在度假型酒店人们所追求的是身心

的愉悦和放松，不同类型的度假型酒店具有不同种类休憩、娱乐服务设施。

3、多元文化的综合体

度假型酒店每年接待成千上万来自五湖四海的度假型游客，同时也集中了不同地域风格和

不同文化特征。再加上度假型酒店所在地的民风乡情以及为符合度假型酒店主题而设的特设

施和活动，度假型酒店成为一个多g705 元文化的综合体。

二、我国度假酒店存在的问题

（一）地域分布结构不合理

从星级来看，我国度假酒店以三星级和四星级居多，其中星级越高，地域分布范围越小，

主要集中在上海、海南等沿海地区，而内陆等地区星级度假酒店较少，且有许多地区没有星级

度假酒店。

（二）产品服务单一雷同

据统计，除餐饮和住宿外，度假酒店所提供的产品服务大都包括康乐、泳池、商场等，并

没有提供独具地方风味的度假旅游产品。

（三）专业服务人员缺乏

目前，从我国的大多数度假酒店的服务人员专业素质来看，存在参差不齐的现象，很难提

高酒店的服务质量。度假酒店的发展必须从服务人员专业素质抓起，除了必须具备一般酒店的

基本常识外，还应该掌握保健、养生、护理等方面的专业知识，为客人提供专业化的服务，提

高酒店的竞争力。

（四）本土文化挖掘不够

通常在一个度假酒店准备投资建立时，都会对其他比较成功的同类型酒店进行考察，模仿

其经营模式和特。这样，往往就会忽略掉本地的特，让度假酒店随大流，人家怎样我就怎

样，没有自身的品牌。

（五）网上预订功能不齐全

通过查询同程网、艺龙网、携程网以及酒店的酒店预订功能，发现有网上预订功

能的度假酒店并不是很多。从星级来看，四五星级度假酒店网上预订功能较为齐全，而三星级

及以下度假酒店有网上预订功能的就相对欠缺；从地域分布来看，上海、海南等沿海地区度假

酒店的网上预订功能较为齐全，而西北等内陆地区度假酒店的网上预订功能有待完善。

三、我国度假酒店的改革措施

本文认为度假酒店要发展，首先要提升自身的旅游档次，比如打造特旅游产品、优化旅

游服务水平等，然后再与国外度假酒店或著名旅游海岛建立良好的旅游互助关系，并加强自我

宣传力度，打出本土的度假旅游品牌，共同做大度假旅游市场。

（一）度假酒店的合理分布

美国著名旅馆家埃尔斯密尔顿斯塔特勒说过：“对任何旅馆来说，取得成功的三个最重要

的因素是区位、区位、区位。”虽然时间过去了将近一个世纪，但这个经营哲学对今天的度假

酒店仍然具有指导意义。度假酒店应选址于级别较高的风景区内，或是旅游中心城市（或大居

民点）。因为受旅游者空间行为的影响，旅游者到达目的地后，往往会选择旅游区的中心城市

或级别高的风景区或附近暂住。

在度假区内，酒店应选址在游客forever21上海 容易到达的地方和游客聚集地，或度假区内餐馆、娱乐区

附近，以形成资源互补。在田园风光、自然山水湖泊、飞泉瀑布等资源附近建设酒店，可以利

用自然资源增加旅游项目，有利于吸引旅游者。我国度假酒店可依此布局，除了要继续加强沿

海地区商务度假和南部滨海度假的酒店建设外，还必须要带锦江之星电话 动中西部地区。比如中部可发展民

俗风情度假、森林疗养度假等，西部可发展草原以及沙地度假游等。

（二）改进旅游基础设施

旅游地一方面要加快建设完备交通体系；同时鉴于度假酒店网上预订功能的缺失，也应大

力普及旅游地的无线通信及网上旅游功能。近几年，会议旅游市场正在发展，而却出现了一定

的趋向。会议旅游市场一般不受季节影响，而且一些会议旅游市场如培训会议、奖励会议等喜

欢选择环境优美、幽静的地方，这就给度假区提供了一个很好的机会。如果度假区酒店能为会

议旅游市场提供会议必须的服务和设施，如大小会议室、宴会厅、课室及专业的会议筹备、接

待人员，就可以弥补度假市场的暗恋桃花源 话剧 季节性差异。一般说来，处在资源级别高，旅游吸引力大的度

假区内的酒店或是靠近中心城市地区的度假酒店较易吸引会议旅游市场。

（三）引进人才，提高服务质量

据《中国旅游报》报道，目前我国旅游市场对旅游营销、旅游培训、旅游质监等方面人才

需求大，而其中的旅游地产、会展、保健、高尔夫等专项新型旅游业态的管理及策划人才更是

全面短缺。各地区要大力发展旅游，就必须大力引进海内外的旅游人才，鼓励建设旅游院校，

重视学校与社会实践的紧密结合，同时也要提高本地区旅游达累斯萨拉姆天气 在职人员的素质及工作技能，以为

游客提供更高质量的服务。

（四）注重环境保护

旅游地地优美的自然资源以及古老的人文资源都是我们能够发展旅游的根本，因此我们在

开发度假酒店时应注重对环境的保护，使之在保护中开发，形成持久发展的动力。

（五）突出本土特

目前，整体上来说我国度假酒店本土特并不突出，各地区应该加强度假酒店与本土特

文化的紧密度，比如可开展苗黎度假酒店、航天度假酒店、草原度假酒店、沙漠风光度假酒店

等具有特的酒店体系，以增强国内度假酒店的国际竞争力。

（六）加大市场营销宣传

我国地域辽阔，南北跨纬度近50度，东西跨经度60度以上，受不同地形的影响，形成了

独特的旅游景观。但对于国内外游客来说，在进行市场宣传时，对国内度假旅游者应突出本地

区的自然风情；而对于国外游客，则应以当地的民族文化和所代表的东方文化为重点进行包

装，创造性提出以国内市场为主，国外市场为辅的战略布局的设想，共同开拓国内的度假旅游

市场。

四、结语

度假酒店作为酒店一种特殊的产品类型，其设计与管理具有自身的独特性。这种独特性，

从根本上说是来源于度假客人在需求与行为规律上的特点。因此，无论是设计还是管理，度假

酒店都须以客人的需求为中心，不但要打破以商务酒店为基础形成的设计模式与管理规范，还

需时刻关注顾客在新时期的新需求，在突出地区人文特的基础上设计出与时代潮流相符的产

品，建立更符合客源特点的新标准。

（作者单位：渤海大学）